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酒店用品-簡介
酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具,物品的總稱(包括:餐廳用品,廚房用具,客房床上用品,客房一次性用品,酒吧咖啡用品,清潔用品,清潔劑,酒店員工制服,日用雜件等)
酒店用品的特點:
1.涉及的行業(yè)門類多,品種繁雜。
2.注重造型及外觀工藝,結構簡單,體積小。
3.使用簡單,方便。適應面廣(無需專業(yè)人員操作)。
4無配件提供及維修服務
5此類產品基本均是消耗品,不可以作為固定資產
6一般都不是固定在建筑物中使用的小物件
酒店用品與酒店設備酒店用品和設備是酒店生產和經營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務行業(yè),更多技術和技能是通過師徒的方式進行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經濟社會的發(fā)展,機械,電氣,電子等設備逐漸進入酒店生產服務過程中,以致工作效率的大幅提高,產品質量也更穩(wěn)定。酒店設備也逐漸成為一大部分,與酒店用品并列成為的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘;并有迷你吧,內有各種飲料、酒類及小食,全部需收費,在結帳時繳付。房間亦備有電水煲、水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外,房內通常都設有獨立浴室,內有坐廁、浴缸及淋浴設備。較高級及先進的酒店,亦設有互聯網接駁服務,可能需額外收費。
酒店的基本設施
酒店的基本設施決定了一個酒店的接待能力和條件,酒店設施的標準和數量標準決定了酒店的檔次。無論酒店的檔次如何,其基本設施應具備以下幾個方面:
1、前臺接待設施
具有與酒店規(guī)模與標準相適應的前臺接待條件。包括前臺接待大廳、總服務臺(含接待處、問詢處、收銀處)、商務中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。
2、客房接待設施
具有與本酒店規(guī)模及標準相適應的客房設施,包括:單人間、標準間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。
客房內應配有與酒店星級標準相應的客用設施,如:梳妝臺(或寫字臺)、衣柜、床(軟床墊)、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具;每間客房設有單獨衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內一般配有坐式便器、梳洗臺(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調節(jié)溫度的分體空調或中央空調;每間房間都配有電話,可直撥或通過總機掛通國內或國際長途電話;每間客房都配有電視機和音響設備;每間客房內都配有一定數量的文化用品,如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店服務指南;每間客房內還配有一定數量的衛(wèi)生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護發(fā)素、浴帽、擦鞋器(紙)等。
3、餐飲接待設施
具有與本酒店規(guī)模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
4、娛樂服務設施
具有與酒店規(guī)模相適應的歌舞廳,以及所必須的各項設備設施,及其附設的酒吧服務設備和設施;保齡球場及設備和設施;桌球室及室內桌球設備和設施;電子游藝室及其各種電子游藝設備和設施;游泳池及各種附屬和輔助設備設施;健身室及各種健身設備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等。
5、酒店經營保障設施
(1)工程保障設施:如變、配電設施,空調冷凍設施,備用發(fā)電設施,供、排水設施,熱水供應設施,洗衣房及其所需的設備設施。
(2)安全保障設施:如對講通訊設施、事故廣播設施、消防指揮設施、消防監(jiān)控設施、各種滅火器材等等。
(3)內部運行保障設施:如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂部、員工更衣室、員工通道等。酒店使用的產品
包括:成套餐飲用品及客房設備用品,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,廚房設備及工程,酒店家私及宴會餐臺椅等……
酒店用品分類:
酒店客房用品床上用品、客房布草、客房窗簾!保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌美容、鏡垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品酒店清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹干機、疏通機、酒店餐飲用品陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布.酒店布草。酒店椅套!酒店窗簾!其他餐飲用品酒店家具用品宴會家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發(fā)梳妝臺、酒店床、酒店臺、其他酒店、家具酒店餐桌娛樂休閑設備自動麻將機、健身器材、游藝設施、水療設備、其他娛樂設備酒店一次性用品一次性筆、洗漱用品、美容用品、剃須用品、洗浴用品、其他一次性用品、一次性衛(wèi)浴用品紙巾酒店及餐飲智能床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統(tǒng)酒店智能化管理系統(tǒng)、電子防盜系統(tǒng)、磁卡門鎖音響系統(tǒng)酒店衛(wèi)浴用品毛巾/浴巾、其他未分類、
大卷紙、擦手紙、面巾紙、紙架、干手機、噴香機
、皂液機酒店大堂用品雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列酒店專用電器專用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器
、其他酒店電器、電熱壺酒店燈飾吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、其它燈飾、落地燈
、射燈酒店服飾酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件酒店服務休閑健身、酒店宴席、餐飲服務、自助服務、酒店展會、客房服務、會議服務、其它服務會展服務展臺布置、會展廣告、公關禮儀、媒體公關、翻譯服務、賓館酒店其他酒店用品食品飲料、安防用品、其他、茶葉、鮮活水產品、其他酒類、其他飲料、冷飲
、其他休閑食品、其他食品。
1、客房用品:床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣架、竹、木制品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。
2、清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹干機、疏通機。
3、餐飲用品陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。
4、家居用品宴會家具、餐廳家具、客房家具、房外家私、套裝家具、沙發(fā)、梳妝臺、酒店床、酒店臺、其他酒店、家具酒店餐桌。
5、休閑設備自動麻將機、健身器材、游藝設施、水療設備、其他娛樂設備。
6、單次用品衛(wèi)生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、洗發(fā)精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
7、智能設備床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統(tǒng)酒店智能化管理系統(tǒng)、電子防盜系統(tǒng)、磁卡門鎖音響系統(tǒng)。
8、衛(wèi)浴用品整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、桑拿、足浴設備、其他衛(wèi)浴用品。
9、大堂設施雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。
10、專用電器專用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺。
11、酒店燈飾水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。
12、酒店服飾酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。
13、酒店服務休閑健身、酒店宴席、餐飲服務、自助服務、酒店展會、客房服務、會議服務、其它服務。
14、會展服務展臺布置、會展廣告、公關禮儀、媒體公關、翻譯服務、賓館酒店。
15、其他用品食品飲料、安防用品、其他、茶葉、鮮活水產品、其他酒類、其他飲料、冷飲、其他休閑食品、其他食品。
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