保鮮袋包裝紙 保鮮膜和保鮮袋的區(qū)別

包裝紙有哪些種類

包裝紙有牛皮紙、雞皮紙、紙袋紙、羊皮紙、玻璃紙、柏油紙、防潮紙、火藥包裝紙、中性包裝紙、半透明紙、防銹紙、防油紙、食品包裝紙、石蠟紙、茶葉袋紙、紅電光炮紙、真空鍍鋁紙、復(fù)合紙等。用于包裝各種商品物資的紙張。一般具有較高的物理強(qiáng)度及一定的抗水性。根據(jù)商品的特點(diǎn)，包裝紙具有相應(yīng)的特殊性能包裝紙中，用量最大的是包裝大宗粉粒狀工農(nóng)業(yè)原料，如水泥、化肥等用的紙袋紙,一般均用3～4層以上紙制成,故又稱為多層紙袋紙，以區(qū)別于包裝輕細(xì)商品的其他袋紙。這類包裝紙主要要求強(qiáng)度高、耐重載、抗沖擊，并有適當(dāng)?shù)耐笟舛取?/p>

食品包裝紙的品種規(guī)格最多。并分為內(nèi)包裝用及外包裝用兩大類。直接接觸食品的稱為內(nèi)包裝紙，主要要求清潔，不帶病菌，具有防潮、防油、防粘、防霉等特性。外包裝紙主要為了美化和保護(hù)商品，除要求一定物理強(qiáng)度外，還需潔凈美觀，適于印刷多色的商品圖案和文字。供牛奶、菜汁等液體飲料的包裝紙，還必須具有極好防滲透性。

為了能較長期保存、保鮮的需要，發(fā)展了紙與金屬薄膜復(fù)合、紙與塑料及金屬薄膜復(fù)合的特種飲料軟包裝紙(見食品包裝容器)。為適應(yīng)金屬儀器及工具的防銹需要，發(fā)展了防銹紙。紙板中絕大部分也是供商品包裝用的，主要用于制造紙箱、紙盒和包裝襯墊。

可分為普通包裝紙、專用包裝紙、商標(biāo)紙、防油包裝紙和防潮包裝紙等。通常具有高的強(qiáng)度和韌性。各類包裝紙具有不同的性質(zhì)和用途。例如，專用水果包裝紙薄而柔軟。感光防護(hù)紙不透光。防油包裝紙(植物羊皮紙等)具有防油脂滲透性能。防潮包裝紙(瀝青紙、油紙、鋁箔紙等)則有防潮性。商標(biāo)紙是經(jīng)印刷后作包裝之用。普通包裝紙多作一般商品包裝用，質(zhì)量要求不嚴(yán)。

怎么辨別保鮮袋好壞

我估計(jì)是因?yàn)槟銈冑I的保鮮袋種類不同，所以手感不同：

為了克服冰箱冷凍不當(dāng)而破壞食品營養(yǎng)美味的問題，越來越多的人選擇保鮮膜和保鮮袋來解決問題。此種保鮮方法使得食品的水分蒸發(fā)減緩，新鮮度的保存時(shí)間比未經(jīng)處理直接存放在冰箱里延長了幾倍。

購買提示：目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要有三大類：第一類是聚乙烯（PE或LDPE），主要用于普通水果蔬菜等的包裝；第二類是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝；第三類是聚氯乙烯（PVC），也可以用于食品包裝。專家指出，PVC材料本身作為食品包裝材料是安全的，但由于現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣使用微波爐加熱食品，這種情況下最好不要使用。因?yàn)镻VC膜在制作過程中需要加入大量增塑劑，增塑劑在加熱環(huán)境下容易釋放出來并滲入食物中，人食用后會(huì)干擾體內(nèi)分泌，誘發(fā)疾病。

消費(fèi)者一定要根據(jù)實(shí)際用途來選用保鮮膜或保鮮袋。購買時(shí)應(yīng)仔細(xì)看包裝上的標(biāo)識。另外，聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上；聚乙烯保鮮膜用火點(diǎn)燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會(huì)熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味。

合格保鮮袋是乳白色半透明或無色透明，有柔韌性，手摸時(shí)有潤滑感，表面似有蠟。有毒保鮮袋則顏色渾濁，手感發(fā)鼓。用手抓住保鮮袋的一端用力抖，發(fā)出清脆聲者無毒，聲音悶澀者質(zhì)差。

正確使用：無論何種材料制成的保鮮膜，在使用時(shí)都應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1．按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用；2．盡量不要讓保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸；3．加熱時(shí)應(yīng)在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個(gè)小孔，以免爆炸，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質(zhì)分為聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等種類。

PE、PVDC保鮮袋相對比較安全，PE主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包裝。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用于食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。其危害主要來源于兩個(gè)方面：一是產(chǎn)品中氯乙烯單體殘留量（氯乙烯對人體的安全限量標(biāo)準(zhǔn)為小于1mg/kg），二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。PVC中有兩種物質(zhì)具致癌可能性，一是VCM（氯乙烯單體），一是DEHA（增塑劑），如果VCM的成分在1PPM（百萬分之一）的范圍內(nèi)是無毒的，如果超標(biāo)就有致癌的可能性；，而增塑劑在高溫下會(huì)釋放出來并對人體有害。因此，國家質(zhì)檢總局2005年嚴(yán)禁生產(chǎn)PVC的企業(yè)使用增塑劑，并且禁止使用PVC保鮮袋包裝肉類、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

在選擇保鮮袋時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1.注意產(chǎn)品標(biāo)示的材質(zhì)：聚乙烯袋（PE）現(xiàn)在廣泛用于食品的包裝；聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物的包裝，也不能用于微波爐中加熱。

2.用微波爐加熱食品時(shí)，要選用帶有“微波爐專用”的保鮮袋（比如妙潔）。

3.冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時(shí)間稍長就會(huì)使食物腐爛變質(zhì)，達(dá)不到保鮮的目的。

4.最好使用無色透明的保鮮袋。

三種保鮮袋物質(zhì)的區(qū)分：

（第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個(gè)膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。

這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時(shí)，應(yīng)選用PE保鮮膜為好。從物理角度出發(fā)，保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度，調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。現(xiàn)在市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。因此，在使用選擇上要特別注意，分項(xiàng)使用。

總而言之呢，食物最好是新鮮使用，盡量選用紙質(zhì)環(huán)保包裝，為了自己健康，也為了環(huán)境美好哈

保鮮膜和保鮮袋的區(qū)別

兩者區(qū)別：

保鮮膜和保鮮袋都是有保鮮作用，但是保鮮袋相對密封性要好，對某些需要密閉保鮮的食物還是保鮮袋比較好，這時(shí)候最好購買新鮮的食物，任何食物時(shí)間久了都是不太好的。

保鮮袋可以放微波爐使用的。

保鮮袋的用處：

可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、降低萎蔫、保持水分和讓營養(yǎng)不流失。

2.可抑制多種腐敗菌的滋生、防止果蔬腐爛。

3.具有防霧功能，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而防止腐爛問題的發(fā)生。

拓展資料

保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。

微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。

保鮮袋，主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質(zhì)分為聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等種類。

參考資料

百度百科_保鮮袋

百度百科_保鮮膜