高粱的包裝紙 包裝紙的原材料是什么

高粱飴熱量高不高

高粱飴是很不錯(cuò)的一種糖果，它的口味比較多，顏色比較豐富，吃起來(lái)QQ彈彈的，味道很不錯(cuò)，很多人都喜歡吃高粱飴，高粱飴主要是用淀粉和其他食材制作的，它的熱量會(huì)有點(diǎn)高，吃多了可能會(huì)發(fā)胖的。

一、一塊高粱飴糖的熱量高嗎

高粱的熱量相對(duì)較高。

高粱飴的熱量是391千卡/100克，一個(gè)高粱焦糖大約10克，所以一塊高粱飴的熱量是3.91千卡。

高粱飴，又名飴糖，是一種傳統(tǒng)的名牌軟糖，素有“彈、韌、軟”三大特性。吃起來(lái)，粘在牙齒上，又好吃又好吃。高粱飴作為山東省的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有幾十年的歷史，承載著許多“80后”、“90后”的童年記憶。小時(shí)候，我總是在糖果瓜子盤子里撿幾根高粱飴。不過(guò)，與厚美利銷售的各種香精不同，傳統(tǒng)的高粱飴主要用黃糖紙包裝。

二、高粱飴是用什么做的

最早的高粱飴是用高粱面制成的。然而，隨著科技的發(fā)展，一些人發(fā)現(xiàn)玉米面有更好的效果和更豐富的口味。漸漸地，人們開(kāi)始制作玉米粉，然后逐漸轉(zhuǎn)向使用玉米淀粉，再將玉米淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖漿，再加入一些精制淀粉、蔗糖、果汁等來(lái)延緩火勢(shì)，直到技術(shù)發(fā)展的時(shí)候，有人發(fā)現(xiàn)玉米粉效果更好，口感更豐富。后來(lái)，我們逐漸把玉米淀粉改成葡萄糖漿，再加入一些精制淀粉、蔗糖、果汁等，把火慢一點(diǎn)按規(guī)定溫度燒，煮成粥糊后，倒進(jìn)模具里，就形成了麥芽糖。

當(dāng)然，不同品牌的具體配方會(huì)有差異，但它們一般都是這些材料。雖然原料中沒(méi)有高粱制品，但“高粱飴”的名字一直保留著。

其實(shí)，在山東，高粱飴并不總是“土”。高粱飴一開(kāi)始和高粱一樣珍貴，就像它的名字一樣。只有過(guò)年了，才能吃那么一兩口，連包裝紙都是好收藏。金HS蠟紙上印著高粱飴三個(gè)字，象征著隆重喜慶的新年慶典。

你知道，在那個(gè)時(shí)候，傳統(tǒng)風(fēng)格的糖紙是精致的象征。

三、高粱飴的具體做法

1、淀粉與水混合攪拌均勻，一般為粉：水=1:2。建議使用高粘度的木薯淀粉。果汁或有顏色的蘇打水可以用來(lái)做液體。

2、將面糊倒入鍋內(nèi)，中、小火翻炒，翻炒至濃稠

3、糊稠后加糖100克，翻炒

4、用同樣的方法按順序做三次，翻炒至面糊可以刷起為止

5、用手粉炒至糊狀物倒入盤中

6、壓平，冷藏，冷卻至常溫

7、取出切好的糖塊上桌

高粱飴是哪個(gè)地方的特產(chǎn)

高粱飴是我國(guó)比較有特色的一種糖果，它的口味比較豐富，味道很不錯(cuò)，吃起來(lái)比較有嚼勁，深受人們喜歡，很多人都會(huì)在家做高粱飴吃，尤其是女性朋友們。高粱飴是山東地區(qū)的特產(chǎn)，最早是在青島生產(chǎn)售賣的，然后逐漸流傳到其他地區(qū)了。

一、高粱飴是哪個(gè)地方的特產(chǎn)

山東青島。

青島高粱飴的老味道：過(guò)年只有一塊甜食，整個(gè)童年。

高粱怡是青島的一個(gè)品牌，1956年在青島首創(chuàng)。它曾經(jīng)是無(wú)數(shù)青島人喜愛(ài)的糖果之一，在很多人眼里也是一種“奢侈品”。到目前為止，已經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)了，口味依舊是原汁原味，包裝依舊是原汁原味，而高粱飴的味道依然讓人向往。

“甜、筋、不粘”，這是青島吃過(guò)高粱飴的人最直觀的三種感受小時(shí)候，我只能在過(guò)年吃。它嘗起來(lái)又甜又軟。它用一層薄薄的糯米紙包著。

每一種古老的味道都有它自己的故事。我們深感，傳承老味，不僅需要經(jīng)營(yíng)者穩(wěn)定“老一代”，更需要抓住“新一代”。希望給社會(huì)留下一點(diǎn)思考，讓老味道走得更遠(yuǎn)。

高粱飴在每一個(gè)老青島的心中都是一種不變的感覺(jué)，就像青島的生啤酒和綠色鈣奶餅干，溫暖著青島人的心和胃。

二、高粱飴的由來(lái)

事實(shí)上，對(duì)于高粱飴的起源有幾種不同的看法

第一次是1940年，日本人在青島開(kāi)了一家糖果店。一位員工不小心嘗試用高粱粉做糖果，非常成功，于是他決定將這種糖果命名為高粱飴。后來(lái)，另外兩家糖果店相繼聘請(qǐng)了這名員工，按照原來(lái)的配方進(jìn)行改良，并引進(jìn)了不同的高粱葉。麥芽糖已成為青島的特產(chǎn)。

1956年，青島糖果廠全部合并。后來(lái)，他們與冷食廠合并成立了青島糖果冷食廠，“佛陶牌高粱飴”成為青島糖果冷食廠的商標(biāo)產(chǎn)品。這里有一句感嘆的話：除了佛桃高粱飴，還有明蝦酥，這也是青島糖果冷食廠的特色品牌。沒(méi)有蝦脆心糖，一口都是花生。哪個(gè)青島小孩沒(méi)買？

第二種說(shuō)法是，1948年，劉姓兄弟二人創(chuàng)辦了青島久昌果品廠，據(jù)說(shuō)該廠生產(chǎn)的高粱飴是最早的高粱飴。據(jù)說(shuō)青島食品有限公司以前生產(chǎn)高粱飴。青島青石食品有限公司，簡(jiǎn)稱“青石”，對(duì)山東朋友來(lái)說(shuō)并不陌生。另一個(gè)著名的產(chǎn)品，從零食到鈣奶餅干，也來(lái)自青石。

三、高粱飴的做法

配方：紅薯淀粉100克、白糖500克、水250克、檸檬汁50克、玉米淀粉50克

做法：

1、把50克玉米淀粉放進(jìn)平底鍋里煎。你也可以在160℃的烤箱里煎10分鐘。

2、在紅薯淀粉中加入少量250克水?dāng)?shù)次，攪拌至無(wú)顆粒的細(xì)淀粉糊，再加入50克檸檬汁。

3、把淀粉糊過(guò)濾到鍋里。最好用不粘鍋。用小火加熱，同時(shí)朝一個(gè)方向攪拌。攪拌過(guò)程中加入三次糖。

4、加熱至淀粉糊變稠，拉絲較長(zhǎng)，然后關(guān)火，倒入蓋有熟玉米淀粉的模具中，整理，冷卻后切成所需大小。

5、最后，撒上一層熟玉米淀粉，高粱飴就做好了。如果想做水果香精，可以將等量的紅薯淀粉改成果蔬粉，也可以將水改成果汁。

自制高粱飴最重要的一點(diǎn)是，當(dāng)熱量很輕時(shí)，制成的高粱飴很軟不Q彈。熱重的時(shí)候，做出來(lái)的高粱飴很硬不拉絲，所以需要掌握煮糖的狀態(tài)。

高粱飴內(nèi)層透明的糖紙是什么材料

高粱飴內(nèi)層透明的糖紙是糯米紙。

主要成分是淀粉，糯米紙是用了吸潮和防止高粱飴化的，糯米紙有吸潮的功效，又可以食用。

高粱飴是用淀粉、砂糖、有機(jī)酸加水等熬制而成。生產(chǎn)時(shí)，先用水分別把淀粉調(diào)成乳狀，把砂糖加熱溶化，再把淀粉乳和糖液混合在一起進(jìn)行糊化，然后中上有機(jī)酸，經(jīng)加熱、攪拌、熬制、成型后，即可作出高粱飴了。

山東的青島高粱飴是傳統(tǒng)的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼?zhèn)涠Q。高粱飴采用優(yōu)質(zhì)高粱淀粉調(diào)乳，用精制砂糖化漿，再以適量的有機(jī)酸長(zhǎng)時(shí)間和熬，產(chǎn)生多種有益于人體的糖類和酶類物質(zhì)?，F(xiàn)在除用高粱淀粉外，還用綠豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠飴、綠豆飴、珍珠飴等品種。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

這種糖果在長(zhǎng)時(shí)間熬制過(guò)程中，產(chǎn)生許多有益于人體的糊精、低聚糖、單糖等碳水化合物和消化酶等物質(zhì)，對(duì)胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍等疾病有一定療效。

包裝紙的原材料是什么

原料有兩種:植物纖維和非植物纖維(無(wú)機(jī)纖維、化學(xué)纖維和金屬纖維)。可以分為以下幾類:植物纖維(木、竹、草等。)、礦物纖維(石棉、玻璃纖維等。)和其他纖維(尼龍、金屬絲等。)，以及石油裂解得到的高分子材料。目前，用于書寫、印刷和包裝的紙張仍然主要由植物纖維制成。

世界造紙?jiān)现饕侵参锢w維，一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家使用的針葉或闊葉木材占總消耗量的95%以上。

其實(shí)植物纖維造紙的原料有六種:1。針葉樹(shù)木材，例如落葉松、紅松、馬尾松、云南松和蒙古松；2.它是硬木，如楊木、樺木、桉樹(shù)等。3.草本植物:如蘆葦、竹子、芒桿、麥秸、稻草、龍須草、高粱桿、甘蔗渣等。4.是韌皮纖維，如亞麻、黃麻、洋麻、檀香皮、桑白皮、棉稈皮等。5.它是一種羊毛纖維，如棉花、棉短絨和棉抹布；6.它是廢紙纖維的一種，分為一級(jí)廢紙(工廠或有關(guān)單位未印刷的白紙邊和碎紙)、二級(jí)廢紙(印刷的廢書刊、報(bào)紙)、三級(jí)廢紙(除上述兩者外的所有廢紙、舊紙板和破紙箱)等。_

高粱桿的功效與作用

一、用做飼料

農(nóng)作物秸稈喂養(yǎng)牧畜，過(guò)腹還田是一條綜合效益很高的秸稈利用公安處徑。目前，用于飼料的主要是玉米秸稈、稻草、麥秸、谷子秸稈、花生秧、地瓜秧等。有經(jīng)過(guò)氨化、青貯、微生物菌發(fā)酵處理的，也有直接喂養(yǎng)的。

青貯、氨化，一般只需建2立方米永久性青貯氨化池，投資少，適合廣大農(nóng)村推廣應(yīng)用。經(jīng)青貯氨化后的秸稈，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，消化率能提高20%以上，粗蛋白提高1倍多，家畜喜歡食用，提高了育肥速度，具有很高的推廣價(jià)值。

二、用作肥料

秸稈中含有大量有面質(zhì)、氮磷鉀和微量元素，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的有機(jī)肥源之一。每100公斤鮮秸稈中含氮0.48公斤、磷0.38公斤、鉀1.67公斤，相當(dāng)于2.4公斤氮肥、3.8公斤磷肥、3.4公斤鉀肥。

秸稈作為有機(jī)肥料還田加以利用是目前普遍采用的方式。還田方法主要有3種：即高溫堆肥、利用生化快速腐熟技術(shù)積造優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（效速菌肥）和秸稈直接還田。秸稈直接還田又有秸稈機(jī)械粉碎直接還田、覆蓋還田和高留茬還田3種方式。

三、用作燃料

目前，農(nóng)村燃料的70%依靠生物能，其中一半是農(nóng)作物秸稈。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的不斷提高，農(nóng)民早已厭煩了煙熏火燎的炊事方式，盼望使用方便、經(jīng)濟(jì)、潔凈的燃?xì)狻?/p>

而秸稈氣化集中供燃技術(shù)就解決了這一難題。秸稈通過(guò)氣化反應(yīng)爐轉(zhuǎn)化為燃?xì)猓偻ㄟ^(guò)集中系統(tǒng)輸配給農(nóng)戶使用。每公斤秸稈經(jīng)過(guò)氣化、可產(chǎn)燃?xì)?立方米。

四、用作原料

1，直接用作建筑材料。如高粱秸稈扎捆做屋笆等。

2，用作工業(yè)原料。一是作為紙漿原料用于造紙。二是用于加工復(fù)合板。該復(fù)合板以農(nóng)作物秸稈為原料，配以粘合劑，經(jīng)技術(shù)處理壓制而成的新型建筑材料板。

可用于做墻板、天花板、地板、門板、模板，以及家具、包裝板及輕體房屋、音響設(shè)施等。三是作為輕工食品工業(yè)的原料，如用于加工一次性快餐具等。

3，用作副業(yè)生產(chǎn)原料。如玉米果穗內(nèi)皮用于編織等。

擴(kuò)展資料：

很多大城市明令禁止燃燒秸稈，原因是因?yàn)槿紵斩捤傻臍怏w對(duì)大氣有極大地危害。

1、增加空氣中CO2的含量，其CO2的提高比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于燃燒普通樹(shù)木的比例。

2、增加空氣中的可吸入顆粒物，此顆粒物為白色粉末狀固體。

3、降低空氣的能見(jiàn)度，燃燒時(shí)秸稈生成大量的白色固體煙霧。由于固體極小，所以成粉末狀飄散，極其影響城市、高速公路、機(jī)場(chǎng)等地的能見(jiàn)度。

1998年四川雙流縣的農(nóng)民燃燒秸稈，導(dǎo)致成都雙流機(jī)場(chǎng)數(shù)十個(gè)航班不能正常起降，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

注：如果使用節(jié)能秸稈燃?xì)鉅t，即可大大降低秸稈燃燒對(duì)空氣的危害，并且相關(guān)規(guī)定是允許用秸稈燃?xì)鉅t來(lái)燃燒秸稈的。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-秸稈變廢為寶蔬菜長(zhǎng)得更好