水果藍(lán)包裝紙 水果蔬菜包裝的建議

水果蔬菜包裝的建議

改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝是提高農(nóng)產(chǎn)品檔次，開拓銷售市場，提，高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本途徑。每當(dāng)收獲的季節(jié)，我們經(jīng)常看到橘子、柚子等水果堆放在路邊，以低廉的價(jià)格出售，農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)得不到應(yīng)有的報(bào)酬，實(shí)在令人惋惜。相反，在城市大商場，水果柜上精心包裝的洋水果卻價(jià)格昂貴，銷路很好。美國的“新騎士”橙無論是果形還是口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上欽州市產(chǎn)的橙和柑果，當(dāng)欽州市柑橘產(chǎn)品登場之時(shí)，它就要退避三舍，但在平時(shí)的市場仁它仍能站穩(wěn)腳跟，其原因只有一個(gè)：經(jīng)加工打蠟的“新騎七”金光燦燦、油光發(fā)亮且保鮮時(shí)間長，每個(gè)果子大小基本—致，再貼一個(gè)醒目的橢圓形小標(biāo)簽更加吸引顧客。農(nóng)產(chǎn)品包裝的改進(jìn)，必須在材料選擇、包裝設(shè)計(jì)等方圓充分考慮農(nóng)副產(chǎn)品的特性、銷售市場的特點(diǎn)、消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，從而使包裝與產(chǎn)品完美地結(jié)合，達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，

水果類包裝

目前水果包裝仍處于初級(jí)階段。許多水果在旺季根本沒有包裝，堆在路邊叫賣，或用竹簍、甥料編織袋包裝，幾十公斤一件，而現(xiàn)在的城鎮(zhèn)多是三，四口人的小家庭，不愿意購買此種包裝的水果、其實(shí)，一部分有遠(yuǎn)見的商販已意識(shí)到包裝的價(jià)值，如精明的水果攤毛，挑選幾種水果放在一只精致的小籃子中，再包覆彩色透明塑料膜，貼上塑料花什么的，價(jià)格就町以翻幾倍，且生意紅火；給蜜橘套上海綿網(wǎng)套，用紙箱包裝好，其價(jià)格和銷路就和以前大相徑庭。

蔬菜包裝

目前，新鮮蔬菜從運(yùn)輸?shù)戒N售幾乎沒有包裝，因而運(yùn)輸和銷售過程中損耗很大。零售時(shí)給蔬菜淋水的做法又會(huì)使蔬菜失去原味。令人可喜的是，近幾年城市悄然興起了凈菜市場，即將蔬菜去掉變黃、變壞部分，然后洗凈、切好，再定量包裝銷售。消費(fèi)者買回家就可以直接上鍋，節(jié)省了許多時(shí)間。因此，凈菜市場一出現(xiàn)便深受歡迎，前景看好。要全面提高蔬菜種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，就必須從包裝抓起。首先，蔬菜的運(yùn)輸尤其是中、遠(yuǎn)途運(yùn)輸，應(yīng)該進(jìn)行包裝，目的是防止運(yùn)輸途中壓壞蔬菜造成損失。這種包裝應(yīng)當(dāng)簡易，能有效防止擠壓，且能重復(fù)使用，包裝成本低。也可以在運(yùn)輸車箱上專門設(shè)計(jì)安裝隔層，將蔬菜一層一層放置，層與層之間距離不能大，這樣能達(dá)到防擠壓的目的。其次，加快發(fā)展凈菜市場，在蔬菜種植基地搞凈菜加工，采用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行包裝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，是提高蔬菜種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基本思路?，F(xiàn)在使用的凈菜包裝，基本上是用泡沫塑料托盤，再包一層聚乙膜。泡沫塑料造成白色污染，使用受到限制，而且這種包裝保質(zhì)期短，所以在包裝材料的選擇上必須改進(jìn)。對(duì)了當(dāng)天能銷售的凈菜，叮以用紙漿模瓔齜舊輔之以聚乙烯膜包裝。如果要求保質(zhì)期長一些如3—5天，則可采用氣凋包裝或真空包裝，并低溫(4℃左右)冷藏。

糧食包裝

傳統(tǒng)上大米包裝都以麻袋、塑料編織袋為主，每袋15公斤、25公斤、50公斤不等。隨著人們生活水平的不斷提高，優(yōu)質(zhì)大米深受城鎮(zhèn)居民歡迎，傳統(tǒng)包裝顯然不能滿足優(yōu)質(zhì)大米的包裝要求。湖南湘利軟包裝有限公司開發(fā)生產(chǎn)的塑料復(fù)合大米包裝袋，印刷精美的圖案、文字、商標(biāo)、條碼，能起到吸引顧客、促進(jìn)銷售的作用、這種包裝能抽成真空，延長優(yōu)質(zhì)大米保質(zhì)期，防潮、防霉、防蟲效果十分理想。

案例：水果包裝應(yīng)不斷創(chuàng)新

目前，各類水果包裝都有所改進(jìn)。但是水果包裝絕大部分仍然是用塑料袋和紙箱來包裝，又粗又笨，沒有特色，沒有創(chuàng)新，已經(jīng)無法適應(yīng)市場發(fā)展的需求。為規(guī)范水果市場，創(chuàng)立自己的水果品牌，水果包裝應(yīng)不斷創(chuàng)新。

品牌化

在激烈的市場競爭中，許多農(nóng)民都為自己的水果進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。但不少農(nóng)民在進(jìn)行水果包裝時(shí)，卻不重視突出自己的商標(biāo)品牌，用塑料袋、紙箱包裝時(shí)，不印上自己的注冊(cè)商標(biāo)，這不利于水果市場的科學(xué)競爭，完全丟失了水果的地方特色帶來的效益。

禮品化

以目前的水果市場情況來看，無論是蘋果、酥梨，還是柑橘、葡萄，幾乎都用同樣的紙箱來包裝，給人-—種非常隨便的感覺。如今的水果，特別是一些優(yōu)質(zhì)水果已經(jīng)成為人們互相交往時(shí)的主要禮品之•，因此推出水果的禮品化包裝時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。

綠色化

如今，無公害綠色水果巳成為市場的寵兒，但許多綠色水果在選擇包裝時(shí)，卻并沒有配上“綠色”包裝，不是一次性發(fā)泡塑料托盤，就是透明的塑料包裝膜或者是聚氯乙烯塑料包裝袋，使“綠色”大打折扣、有關(guān)資料顯示，未來10斗內(nèi)“綠色”水果將主導(dǎo)世界水果市場、而良好且又符合標(biāo)準(zhǔn)的“綠色”包裝則是進(jìn)入國際巾場的有效通行證，對(duì)于塑造“綠色”水果品牌，保證“綠色”水果質(zhì)量將起著決定性的作用。

保鮮化

水果包裝除了儲(chǔ)運(yùn)方便外，其中最重要的一點(diǎn)就是保鮮。美國的水果經(jīng)包裝保鮮后，可增值2．3倍，日本的水果包裝后叮增值I．8倍，而我國的水果包裝后可增值0.4倍，可見我國有必要加大包裝保鮮中的科技含量，迎頭趕上。

說明化

從目前市場上的水果包裝來看，很難發(fā)現(xiàn)其中有附帶說明書的。也許有人會(huì)說，水果不就是吃嗎，洗洗就可以了，還附什么說明。其實(shí)不然，水果說明非常必要，比如要說明水果的地域特色、營養(yǎng)成分，還應(yīng)說明如何保存，什么人群宜多吃、什么人群不宜吃；更要說明原產(chǎn)地的自然環(huán)境、行車路線以及聯(lián)系方式等。總之，一張說明書可增進(jìn)農(nóng)民與客戶之間的聯(lián)系，非常重要。

（轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)）

《大米應(yīng)該這樣賣》劉巖著

作者簡介

劉巖，中國農(nóng)產(chǎn)品策劃領(lǐng)軍人，中國大米品牌第一人，“農(nóng)產(chǎn)品品牌記憶法”創(chuàng)立者，被譽(yù)為“新農(nóng)業(yè)少帥”，多年致力于中國農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃的研究和實(shí)踐。開創(chuàng)了中國農(nóng)產(chǎn)品營銷的新視角，成為中國農(nóng)產(chǎn)品品牌升級(jí)的創(chuàng)意引擎。

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夏天很熱。我相信每個(gè)人都開始吃美味的水果了。隨著市場的發(fā)展，傳統(tǒng)商品之間的競爭變得非常激烈。近年來，水果之間的競爭也開始了。水果包裝不僅在保護(hù)水果方面發(fā)揮作用，而且在營銷方面也發(fā)揮作用。啟用產(chǎn)品本身；解決消費(fèi)者的購買問題；擴(kuò)大產(chǎn)品本身的優(yōu)勢(shì)。那么如何設(shè)計(jì)一個(gè)好的水果包裝呢？

1、確定受眾

不同的水果有不同的特點(diǎn)。他們有不同的銷售渠道、銷售場景和買家。識(shí)別受眾非常重要。蘋果是一種常見的水果，具有很高的性價(jià)比。大多數(shù)人可以正常食用這種水果。榴蓮、藍(lán)莓和鱷梨等價(jià)格較高的水果的銷售渠道比普通水果少。普通人買不起。因此，應(yīng)根據(jù)不同的成果進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)，而不應(yīng)盲目設(shè)計(jì)。

2、確定包裝樣式

確定受眾后，將進(jìn)一步確定包裝風(fēng)格。一般來說，名貴水果的包裝風(fēng)格比較獨(dú)特。簡約、版畫、古典等設(shè)計(jì)風(fēng)格適用于價(jià)值較高的水果。一般水果包裝可以采用插圖、單品放大等設(shè)計(jì)手法來確定風(fēng)格。在確定了這些風(fēng)格之后，將更容易根據(jù)產(chǎn)品銷售渠道設(shè)計(jì)整體包裝。

3、檢查包裝詳細(xì)信息

這一步非常重要，它決定了整個(gè)項(xiàng)目的速度。包裝上的細(xì)節(jié)從產(chǎn)品名稱到包裝裝飾元素都有。這些都不能幸免?？蛻敉ǔo法從設(shè)計(jì)師的能力中找到缺點(diǎn)，因此他們只能從這些角落中找到缺點(diǎn)。如果客戶發(fā)現(xiàn)我們的包裝有問題，不僅會(huì)延誤項(xiàng)目的進(jìn)度，而且可能會(huì)質(zhì)疑設(shè)計(jì)師的能力。

水果保鮮紙?jiān)鯓邮褂?/h3>

常買水果就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些水果放在外面很久都不壞，但是有些只隔一夜就爛了。為了避免這種情況，很多人不分種類的將所有水果都冷藏在冰箱中，其實(shí)是不對(duì)的，關(guān)于水果保鮮其實(shí)有很多學(xué)問，今天就來看看水果保鮮膜包裝的技巧吧！

西瓜：

每年夏季來臨，就會(huì)在超市看見覆蓋著保鮮膜的西瓜，所以人們會(huì)覺得，吃不完的西瓜只要拿保鮮膜在表面覆蓋起來再放入冰箱就可以了。其實(shí)這樣是不對(duì)的，因?yàn)楸鋾?huì)吸干西瓜的水分，故而只覆蓋表面不起到太大的作用。正確方法應(yīng)該是用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。

水梨：

很多人發(fā)現(xiàn)水梨放入冰箱內(nèi)，慢慢會(huì)萎縮進(jìn)而變得不好吃。其實(shí)，水梨是可以放入冰箱的，至于水梨萎縮是因?yàn)楸鋵⑺致奈闪恕Ｋ栽谶@里教大家一個(gè)方法：將水梨用紙包裹起來，外面套上塑膠袋，塑料袋是防止冰箱吸收水果水分，而紙張則幫助吸收水分，記住不要將塑料袋系緊，維持水梨的透氣性。

奇異果：

奇異果雖口感獨(dú)特惹人喜愛，但一般買來是處于一種又硬又澀的狀態(tài)，這時(shí)候如果想吃怎么辦？別著急，利用會(huì)釋放乙烯的水果就可以幫你解決這一難題，比如：蘋果。將一個(gè)蘋果放在奇異果堆里，可加速奇異果成熟。另外，未成熟的水果理想保存溫度是10～25.6℃，所以如果奇異果沒有熟透，一定不能放入冰箱中。