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食品包裝有哪些種類
一、按照材料分類
1.塑料:是食品包裝的常見類別,常見的材質有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺,主要為高阻隔材料,具有阻氣、阻濕、阻油等特性,化學性能穩(wěn)定。
2.金屬:傳統(tǒng)的食品包裝材料,主要材料有馬口鐵和鋁,具有耐腐蝕、無毒、強度高、延伸性好的性能特點,此外金屬包裝密封性優(yōu)異,常被用于制作罐頭等高密封食品。
3.玻璃:古老的包裝材料,具備優(yōu)異的化學穩(wěn)定性,可以滿足食品包裝的純度和衛(wèi)生要求,造型靈活美觀,擁有其他材料無可比擬的優(yōu)勢。
4.紙質:紙質包裝質量輕、加工方便、可回收利用、外觀精致美觀,常被用于牛奶、甜品等包裝。
二、按照型式分類
1.罐裝:有紙質罐裝、塑料罐裝、金屬罐裝、玻璃罐裝等,主要用于儲存飲料、罐頭、糖果、薯片、茶葉等。
2.瓶裝:主要材質為塑料,用以包裝各類飲品等液態(tài)食品。
3.盒裝:主要材質為紙質,也包括一些金屬、塑料制品,盒裝食品包裝裝飾性強,常用于一些食品禮盒與一些時尚食品的包裝。
4.箱裝:材質有塑料、紙質、泡沫、木質等,常用于蔬菜水果生鮮等的運載包裝。
傳統(tǒng)的包裝材料有哪些
傳統(tǒng)包裝材料有:如棉、紙、木、麻、竹、草以及陶瓷和織錦等。
廣袤的自然給我們提供了無窮無盡,紛繁復雜的材質,讓人真切地感受大自然的氣息,拉近了人們與大自然的距離。
傳統(tǒng)包裝材料特點:
(1)價格低廉;
(2)質地古樸優(yōu)雅;
(3)綠色環(huán)保;
(4)藝術特點獨特等。
擴展資料:現(xiàn)代包裝出現(xiàn)了:紙板、銅板、合成金屬、有機類以及紡織類等材料。
包裝材料在整個包裝工業(yè)中占有重要地位,是發(fā)展包裝技術、提高包裝質量和降低包裝成本的基礎。
因此,了解包裝材料的性能、應用范圍和發(fā)展趨勢,對合理選用包裝材料,擴大包裝材料來源,采用新包裝和加工新技術,創(chuàng)造新型包裝和包裝技術,提高包裝技術水平與管理水平,都具有重要的意義。
參考資料:百度百科-包裝材料
包裝設計的類型有哪些
包裝設計的分類有以下幾個:
一、按照材料分類
塑料:是食品包裝的常見類別,常見的材質有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺,主要為高阻隔材料,具有阻氣、阻濕、阻油等特性,化學性能穩(wěn)定。
金屬:傳統(tǒng)的食品包裝材料,主要材料有馬口鐵和鋁,具有耐腐蝕、無毒、強度高、延伸性好的性能特點,此外金屬包裝密封性優(yōu)異,常被用于制作罐頭等高密封食品。
玻璃:古老的包裝材料,具備優(yōu)異的化學穩(wěn)定性,可以滿足食品包裝的純度和衛(wèi)生要求,造型靈活美觀,擁有其他材料無可比擬的優(yōu)勢。
紙質:紙質包裝質量輕、加工方便、可回收利用、外觀精致美觀,常被用于牛奶、甜品等包裝。
二、按照型式分類
1.罐裝:有紙質罐裝、塑料罐裝、金屬罐裝、玻璃罐裝等,主要用于儲存飲料、罐頭、糖果、薯片、茶葉等。
2.瓶裝:主要材質為塑料,用以包裝各類飲品等液態(tài)食品。
3.盒裝:主要材質為紙質,也包括一些金屬、塑料制品,盒裝食品包裝裝飾性強,常用于一些食品禮盒與一些時尚食品的包裝。
4.箱裝:材質有塑料、紙質、泡沫、木質等,常用于蔬菜水果生鮮等的運載包裝。
三、按照產品層次分類
1.內包裝:最接近食物的包裝,是食物與外界的最后一層屏障,生活中常見的薯片包裝、飲料瓶等都屬于一級包裝。
2.二級包裝:食品的第二層防護,將單獨包裝的糖果組合包裝在袋中的外包裝、多盒飲料塑封在一起的塑封層都屬于二級包裝。
3.三級包裝:食品的第三層包裝,這種包裝常用于食品運輸,購買者很少會接觸到。
4.外包裝:食品的最外層包裝,是包裝的最后一層級,直接接觸外部環(huán)境。
包裝設計的種類
包裝設計的種類有以下八種:
一、按產品經營方式分有:
內銷產品包裝、出口產品包裝、特殊產品包裝。
二、按包裝在流通過程中的作用分有:
單件包裝、中包裝和外包裝等。
三、按包裝制品材料分有:
紙制品包裝、塑料制品包裝、金屬包裝、竹木器包裝、玻璃容器包裝和復合材料包裝等。
四、按包裝使用次數(shù)分有:
一次用包裝、多次用包裝和周轉包裝等。
五、按包裝容器的軟硬程度分有:
硬包裝、半硬包裝和軟包裝等。
六、按產品種類分有:
食品包裝、藥品包裝、機電產品設器包裝、危險品包裝等。
七、按功能分有:
運輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝等。
八、按包裝技術方法分有:
防震包裝、防濕包裝、防銹包裝、防霉包裝等一。
包裝簡介:
包裝為在流通過程中保護產品,方便儲運,促進銷售,按一定的技術方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱;也指為達到上述目的在采用容器,材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。
承裝沒有進入流通領域物品的用品不能稱之為包裝,只能稱為“包裹”、“箱子”、“盒子”、“容器”等。因為包裝除了有包裹盒承裝的功能外,對物品進行修飾,獲得受眾的青睞才是包裝的重要作用。
巧克力能做什么甜點
問題一:用純巧克力可以做什么簡單的甜品?巧克力牛奶凍材料:牛奶500毫升玉米淀粉25克糖80克可可粉50克做法: 1以上粉粉過篩,混合。 2慢慢倒入牛奶,和蛋掃攪拌均勻。 3加入奶鍋,開中火加熱,不斷攪拌至粘稠狀態(tài)(像比較稠的酸奶那樣就可以了)。 4冷卻到室溫,再放入冰箱冷藏1小時。呵呵,我也是聽說的
問題二:巧克力可以做什么簡單的甜點?巧克力可以做成很多甜點,比如說脆皮冰淇淋,脆皮蛋糕,脆皮饅頭、脆皮水果等等,做法也十分簡單,只需要將巧克力加熱融化,然后把你喜歡吃的蔬菜、水果、蛋糕、饅頭、餅干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下,就像涮火鍋一樣,拿出來冷卻,就會在食物表面形成巧克力脆皮,口感很好!融化巧克力的時候一定要注意火候,用小火加熱至融化即可,如果火大并且巧克力液過濃稠可適當添加一點點水,但不要加多。
問題三:巧克力可以做什么甜點???巧克力先融化了(放容器里,再把容器放熱水里,用微波爐融化也行。)可以弧來蘸水果吃。
巧克力弄碎,和面包渣混合,拿幾根香蕉切斷,在面包渣里滾一滾,炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力攪拌均勻,在冰箱里凍,凍得用勺子能挖開就行,擺上水果,就是最簡單的巧克力冰激凌。
你可以自己創(chuàng)新呢。
問題四:巧克力可以做什么甜點 1.巧克力可以制作什么甜點――純可可杏仁蛋糕
該配方可以把材料加倍,然后做成4人份
情侶蛋糕
分量:雙人份
成分
1/2杯生杏仁(或杏仁粉)
3湯匙黃油
3湯匙蜂蜜
1/3杯半糖巧克力碎片
1個雞蛋
1/4茶匙肉桂粉
1小撮鹽
1小撮辣椒
2-5盎司的蛋糕模具
步驟
1、烤箱預熱到350華氏度
2.如果用整個杏仁,最好先用食品加工器把它研磨精細。
3.在一個玻璃杯或者玻璃碗里,加入3湯匙的黃油,3湯匙的蜂蜜,1/3杯的半糖巧克力碎片。用微波加熱,每種材料之間間隔10秒鐘。直至最后全部融化并混合完全。(第二種方法是放在爐子上加熱,然后把巧克力、黃油和蜂蜜全部融化并混合)
4.在一個中型的碗里,把雞蛋打進去。然后加入1/2杯杏仁粉,1/4茶匙的肉桂粉,1小撮鹽,1小撮辣椒粉,然后把巧克力混合溶液加入攪拌
5.把5盎司的模具抹上黃油,倒入混合液,然后烘焙35分鐘,直至牙簽戳起來,沒有黏黏的感覺就好了。
問題五:90%的黑巧克力可以做什么甜點先說好,我回答你肯定會滿意的,分要給我哦!
可以融化了做純可可。然后可以當醬汁的哦,你可以了解了解巧克力,無論是什么巧克力,白巧克力還是黑巧克力,都要可可脂含量高。優(yōu)質的黑巧克力(可可脂含量大于35%,可可原漿在50%以上)對人體有非常多的好處,增強免疫力,降血壓、降低膽固醇、抗抑郁、抗氧化、保護牙齒,延緩疲勞,提高記憶力等,適合各種年齡段的人經常食用。
可可脂含量高,巧克力越好,價格也越貴牌子的話,當然是德芙,魔吻,費列羅,這些品牌比較好。簡介一下這些品牌:
Amovo魔吻是中國目前第一家也是唯一一家用純可可脂巧克力原漿生產的純度最高的手工巧克力的品牌。Amovo魔吻定位于中高端客戶,為國內多家中外知名大企業(yè)提供巧克力禮品純正的巧克力風味,華貴典雅的包裝,使其成為贈送尊貴客戶的首選!
德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏(Mars)公司在中國推出的系列產品之一,德芙巧克力是瑪氏食品公司旗下的巧克力品牌名稱。品牌名稱源自一家1956年所成立的芝加哥糖果商店,1985年開始進入全美市場。1986年被瑪氏食品收購。1989年進入中國,于1993年進入中國大陸市場,1995年成為中國巧克力領導品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經典廣告語。德芙巧克力、玫瑰鮮花和胡莊玫瑰花球,早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品!
費列羅刀N梔攀eU1982年引入歐洲,僅僅數(shù)年時間內,便受到數(shù)百萬人的熱愛。如今,它已成為享譽全球的巧克力品牌。費列羅巧克力(Ferrero Rocher)的包裝意念新穎獨特,裝飾典雅華貴,該包裝帶來的視覺效果深得消費者的喜愛。費列羅巧克力原創(chuàng)配方、精心制作、雅致包裝和開創(chuàng)性的推廣活動。新穎的形狀 C圓形卻不規(guī)則 C與金箔紙獨立包裝,讓其盡顯典雅華貴,獨特風味也呼之欲出:外層香濃巧克力,內有松脆威化及香滑榛果可可醬和原粒榛果,帶來多種口感的享受,費列羅巧克力代表好運和財富的金色包裝受到國人的普遍歡迎。
我是很喜歡吃巧克力的,基本上家里從來不會缺少這款零食,有的時候還自己動手做巧克力,不過我比較喜歡魔吻的巧克力,感覺魔吻的巧克力比較純,魔吻巧克力的話我基本都是在這家淘寶店購買的,你可以去看看,鏈接給你:shop115481280.taobao/?spm=2013.1.1000126.d21.jVIOt6
問題六:怎樣用巧克力做甜品?牛奶巧克力慕斯的做法詳細介紹菜系及功效:時尚飲品
工藝:凍牛奶巧克力慕斯的制作材料:主料:慕斯粉300克,牛奶200克,巧克力粉,鮮奶油,水各適量。教您牛奶巧克力慕斯怎么做,如何做牛奶巧克力慕斯才好吃 1.慕斯粉和水煮沸,加入巧克力粉、牛奶,稍涼,加入打至半發(fā)狀的鮮奶油拌勻。2.舀入塑料杯,進冰箱冷藏,待凝固即可。巧克力摩斯的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味工藝:其他巧克力摩斯的制作材料:主料:牛奶1400克,巧克力600克,煉乳(甜,罐頭)200克,吉利丁30克
調料:白砂糖150克教您巧克力摩斯怎么做,如何做巧克力摩斯才好吃 1.吉利丁粉加少量的冷水調勻高火6分鐘煮沸后,加入白糖充分攪拌至溶化,待冷卻后備用。
2.巧克力沙司加鮮奶攪勻后備用。
3.鮮淡煉乳打至糊狀,再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁(磨粉狀)粉混合均勻。
4.將成品倒于模型內,待冷卻后放于冰箱內凝固成型,然后再置入盤內。
5.將成品擠上鮮淡煉乳,再裝飾巧克力片即成。巧克力奶油凍的做法詳細介紹菜系及功效:時尚飲品
巧克力奶油凍的制作材料:主料:奶油凍:明膠粉2大匙,水(明膠用)2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黃1只份,鮮奶油1杯。調味汁:奶油巧克力80克,鮮奶油1/4杯,牛奶2大匙,無鹽黃油1小匙。教您巧克力奶油凍怎么做,如何做巧克力奶油凍才好吃將明膠粉撒入適量的水中,攪拌至溶化。
將可可粉和2大匙精制砂糖攪拌均勻。 1、將A中的蛋黃和2大匙精制砂糖放入碗中,攪勻,使砂糖溶化。2、A中的牛奶用小火加熱,加入事先混合好的可可粉和精制砂糖,煮開后熄火,加入明膠使
其溶化。3、將2的明膠汁一點點加入1的蛋汁中,全部倒入后充分攪勻,全部倒入后充分攪勻,再放入萬能過濾器中過濾,使其更加滑膩。4、在碗中放入A中的鮮奶油和1大匙精制砂糖,底部貼近冰水打發(fā)至八分程度。5、將3的底部貼近冰水,輕輕攪拌至黏稠。6、在5中加入4,迅速攪拌,不要破壞打出的泡。7、將6倒入模具中,在冰箱中冷凍約4小時。8、制作巧克力調味汁。小火加熱牛奶,加入精制巧克羅,攪拌使其溶化,再加入鮮奶油攪勻,最后加入無鹽黃油攪拌。品嘗的時候可以根據個人口味加入奶油凍,調節(jié)甜度。
問題七:甜點怎么做好吃,巧克力甜點的家常做法用料
主料
白糖80g
巧克力90g
黃油75g
雞蛋3個
面粉60g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
巧克力甜點的做法
1.把材料備用
2.黃油加熱融化成液體,加入巧克力融化后稍稍放涼
3.雞蛋中加入白糖用打蛋器攪成均勻的蛋液
4.蛋液倒入黃油巧克力液中攪拌均勻
5.倒入面粉,上下翻拌均勻
6.在烤盅內部涂抹一層黃油,將翻拌均勻的巧克力糊倒入烤盅,放入冰箱冷藏半小時
7.放入預熱130度的烤箱烤12分鐘,用手按一按,感覺表面凝固,內里有流動感的時候取出
問題八:巧克力可以做什么?給融化一下,作成巧克力醬,夾面包里吃。還可以放在牛奶里攪勻喝?;蛘呷诨耍嘣诎l(fā)面里蒸小饅頭,巧克力餡的糖三角,吃發(fā)好多啊巧克力沙司
・配料:無糖黑巧克力150克,濃奶油150毫升,牛奶125毫升。
・操作:巧克力磨碎,與濃奶油和牛奶混合后放入碗中,一邊用文火隔水蒸,一邊不斷攪拌即成。
巧克力火鍋
・配料:
鍋底材料:黑巧克力磚250g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨絲,動物性鮮奶油250g,水果白蘭酒一瓶蓋,奶油20g。(HaoChi123)
・操作:
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒,再將整只小火鍋放入平底鍋內,用水溶法將巧克力加熱溶解,慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料,放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料:香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊面包.(新鮮面包放置二、三天者)....等,香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物,但勿用水分過多的水果,否則不易沾取
問題九:關于巧克力的甜品零食有哪些網上賣的好的有松露黑巧克力,還有巧克力棒,還有馬卡龍
這些都可以去看看
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