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鮮花店裝修注意事項(xiàng)
1、花店的布局
花店布局的核心是顧客流動(dòng)路線的設(shè)計(jì),成功的設(shè)計(jì)能最大限度地延長(zhǎng)顧客在花店的停留時(shí)間。不同顧客因年齡,性別,性格的差異,其移動(dòng)的路線當(dāng)然有所不同。一般而言,中老年人進(jìn)入花店的時(shí)間較長(zhǎng),他們會(huì)漫漫地仔細(xì)地閱讀各類(lèi)說(shuō)明和POP廣告,選擇自己所需要的花卉品種。而青年人一般停留時(shí)間較短,他們進(jìn)店后,想盡快地看到自己所需要的花卉,購(gòu)買(mǎi)后迅速離開(kāi)。顧客走動(dòng)多的地方往往有利與花卉的促銷(xiāo),走的少的地方則為滯銷(xiāo)區(qū)?;ǖ暌苊獍褧充N(xiāo)的花卉品種放在顧客走動(dòng)少的地方,應(yīng)考慮整體布局,把各類(lèi)不同的花卉品種有序得擺放,在流動(dòng)路線設(shè)計(jì)方面清晰分類(lèi),能讓顧客自由自在地選購(gòu)。同時(shí),花店的店堂布局作為消費(fèi)通道,合理的店堂布局能促進(jìn)銷(xiāo)售的實(shí)現(xiàn)?;ǖ甑牟季忠话惴譃閮深?lèi),即格子布局和自由流動(dòng)式布局。 1)、格子式布局是一種十分規(guī)范的布局方式,擺設(shè)互成直角,構(gòu)成曲徑式通道,使整個(gè)花店內(nèi)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,給人以整齊,管理井然有序的印象,這種印象很容易使顧客對(duì)花店產(chǎn)生信任心理,大多用于開(kāi)架式銷(xiāo)售。格子式布局的缺點(diǎn)是顧客通常會(huì)產(chǎn)生孤獨(dú)和乏味的感覺(jué),由于在通道中自然形成的驅(qū)動(dòng)力,選購(gòu)中的顧客會(huì)有一種加速購(gòu)買(mǎi)的心理壓力,而觀賞和休閑的愿望將被大打折扣,同時(shí),由于布局的規(guī)范化,使得花店發(fā)揮裝飾效應(yīng)的能力受到限制,難以產(chǎn)生有裝飾形成的購(gòu)買(mǎi)情趣與效果。格子式布局的整體投入低,符合普通人求廉的價(jià)格心理。從經(jīng)營(yíng)角度看,格子式布局更利于銷(xiāo)售安全和保持花店衛(wèi)生。 2)、自由流動(dòng)式布局是根據(jù)花卉的特點(diǎn),形成各種不同的組合獨(dú)立或聚合,沒(méi)有固定或?qū)TO(shè)的布局形式,銷(xiāo)售形式也不是固定不變。在實(shí)際布局中常見(jiàn)的有條形或矩形環(huán)形。馬蹄形,三角形等多種,這類(lèi)布局中,通道一般比較寬敞或在花店中央留有較大的空間,用與環(huán)境裝飾,這是一種自由式布局,所以能利用裝飾布局創(chuàng)造較好的環(huán)境氣氛,對(duì)各種類(lèi)型的顧客都能產(chǎn)生一定的吸引力,環(huán)境促銷(xiāo)的作用十分明顯。自由流動(dòng)式布局一般要有較大的空間,可以給顧客提供觀賞的環(huán)境,這樣即可創(chuàng)造顧客購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃之外的購(gòu)物機(jī)會(huì),又能使顧客享受到購(gòu)物之外的快樂(lè),這類(lèi)布局導(dǎo)致使用面積的利用率偏低,適用于面積較大的花店。這類(lèi)布局如果搞的不好,會(huì)給人留下布局混亂不清的印象,同時(shí),投入費(fèi)用較高,影響花卉整體價(jià)格水平。從經(jīng)營(yíng)的角度看,搞好完全生產(chǎn)和清潔衛(wèi)生的難度也較大。
2、花店通道
花店的通道要注意保持足夠的寬度,方便顧客游覽。挑選鮮花和往來(lái)同過(guò),一般不應(yīng)小于90CM,否則顧客會(huì)感到不便。當(dāng)通道過(guò)長(zhǎng)時(shí),適當(dāng)?shù)挠鼗匦凶邔?duì)顧客更有吸引力。還應(yīng)注意,花店如果是進(jìn)出合一的門(mén)口,就要保持寬敞,通暢,以減少擁擠和堵塞,避免進(jìn)出花店時(shí)顧客的相互干擾。如果是進(jìn)出分開(kāi)的門(mén)口,則應(yīng)注意花店內(nèi)通道的走向一定要明確,不
3、天花板的設(shè)計(jì)
天花板的高度要根據(jù)營(yíng)業(yè)面積來(lái)決定,寬敞的店面適當(dāng)要高一些,狹窄的花店應(yīng)低一些,一般而言,一個(gè)10到20M2的花店,天花板的高度在2.7~3m左右;如果花店面積達(dá)到300m2,天花板的高度應(yīng)在3~3.3m,1000M2的花卉市場(chǎng),其天花板的高度應(yīng)達(dá)到3.3~4m。另外,天花板的顏色也具有調(diào)整高低感的作用。有時(shí),并不需要特別把天花板架高或架低,只須改變顏色就可有調(diào)整高度的效果。天花板的設(shè)計(jì)以平面為多,一般以吊燈或日光燈等照明設(shè)備安置在天花板上,天花板的材料,有各種膠合板,石膏板,石棉板,貼面裝飾板等。膠合板是最經(jīng)濟(jì)和方便的天花板材料,但防火,消音性能差;石膏板有很好的耐熱,消音性,但耐水,耐濕性差,經(jīng)不起沖擊力;石棉板不僅防火,絕熱,而且耐水,耐濕性好,但不易加工。有的花店面積很小,但房子很高,為了堆放花籃,花泥等既占地方又不美觀的雜物,可以搭建一層閣樓,以提高房子的使用率。另外對(duì)于過(guò)高的天花板,可以在上面固定絲網(wǎng)或細(xì)鐵絲(最后要隱藏起來(lái)),懸掛上人造仿真藤類(lèi)植物或干花,則會(huì)起到很好的裝飾效果。
4、墻壁設(shè)計(jì)
壁面作為陳列花卉的背景,具有很重要的功能?;ǖ甑谋诿嬖谠O(shè)計(jì)上應(yīng)于所陳列的花卉的色彩和內(nèi)容協(xié)調(diào),與花店的環(huán)境和形象相適應(yīng),一般有以下四種壁面利用方法: 1)、在壁面上架設(shè)陳列柜,用以擺放陳列花卉,墻壁被柜擋住了,因此可以不做粉刷或裝飾處理。 2)、在壁面上安置展臺(tái)作為花卉展示處,墻壁固定貨架的同時(shí),作為背景起到了襯托的作用。 3)、在壁面上做簡(jiǎn)單設(shè)備,用以懸掛或布置花卉,懸掛插花作品必須先選擇完整或較空的墻面和最適宜觀賞的高度。插花作品的風(fēng)格要和店內(nèi)整體風(fēng)格一致。 4)、在壁面上做一些簡(jiǎn)單處理,張?zhí)鸓OP廣告或做壁面裝飾。很多花店的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中包含禮品類(lèi),壁面裝飾通常以繪畫(huà),裝飾畫(huà),工藝品,木刻,浮雕,編織品等禮品為主要陳設(shè)對(duì)象,如掛盤(pán)。銅飾,木雕,繡片,扇子,書(shū)法,攝影作品等,實(shí)際上,凡是可以懸掛在墻上的優(yōu)美器物都可才用,但要注意飾品的大小要與墻面的空間具有良好的比例協(xié)調(diào)關(guān)系和均衡效果。陳列的方向也很重要,同樣一組繪畫(huà),作水平方向排列感覺(jué)平靜,安定,作垂直排列,則顯得富有激情?;ǖ甑膲Ρ诓豢商ㄉ?,以淺色為主,白色,綠色,淺灰色等都可以,有的花店自己動(dòng)手裝飾墻面,即經(jīng)濟(jì)又富有特點(diǎn),例如,在墻壁四周?chē)咸厣薏?,壁紙,草簾等,或用各種包裝用的手揉紙經(jīng)手揉皺后,用膠粘貼于墻壁上,還有的在墻面上粘碎磚塊兒,鵝卵石等,以創(chuàng)造不同的質(zhì)感和視覺(jué)效果。
5、地板設(shè)計(jì)
地板在圖形設(shè)計(jì)上有剛,柔二種選擇,以正方形,矩形,多角等直線條組合為特征圖案,帶有陽(yáng)剛之氣;而以圓形,橢圓形,扇形和幾何曲線形組合為特征的圖案,帶有柔和之氣,地板的裝修材料有瓷磚,塑料地磚,石材,木地板,水泥等,選用時(shí)主要應(yīng)考慮店鋪形象的需要,材料的費(fèi)用,材料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)等因素,瓷磚的品種很多,色彩和形狀可以自由選擇,有耐熱,耐火,耐磨及經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn),其缺點(diǎn)是保溫性差,易碎,且花店經(jīng)常用水,瓷磚上浸水后,不易白癡清潔,花店裝修如果選擇瓷磚,,最好選有防滑功能的品種,塑料地磚價(jià)格適中,施工也比較方便,還具有色彩豐富的優(yōu)點(diǎn),為一般店鋪所采用,其缺點(diǎn)是易被煙頭,利器和化學(xué)藥品損壞,石材有花崗石,還有人造大理石,都具有外表華麗。裝飾性好的優(yōu)點(diǎn),在耐水和耐火上耐磨等方面都很好,這是其他材料遠(yuǎn)不能及的,但由于價(jià)格較高,一般不被花店采用,木地板光澤好,有保暖性但易臟,易損壞,怕水浸,花店之中經(jīng)常給花換水,難免撒在地上,故不宜使用木地板,用水泥鋪地面價(jià)格最便宜,但定位于中高檔的花店不宜采用,在花店中,鋪上不同色彩,不同材料的地板,可以從視覺(jué)上和心理上劃分出空間,形成領(lǐng)域感,創(chuàng)造了象征性的空間,在不同的空間上可以有不同的陳設(shè)。
6、貨架設(shè)計(jì)
貨架是陳列,展示,和銷(xiāo)售花卉的主要設(shè)施之一,并能容納和儲(chǔ)存花卉,使花卉容易選擇,取放方便。貨架有不同的構(gòu)造,形式和規(guī)格,貨架設(shè)計(jì)既要求實(shí)用,牢固,靈活,便欲插花員操作,便于顧客參觀,又要適應(yīng)各類(lèi)花卉的不同要求,制造貨架的材料很多,如木制,金屬,塑料,藤,鋁合金,角鋼等,選擇時(shí)要考慮話點(diǎn)的環(huán)境風(fēng)格和價(jià)格。 7、花店空間巧利用開(kāi)花店一般都要選擇地理位置好的地方,因此,地價(jià)、租金也會(huì)比較貴,而花店考慮到資金的問(wèn)題,面積又不會(huì)太大。所以,如何利用有限的空間,盡量多的展示花卉產(chǎn)品就成了花店要考慮的問(wèn)題了?;ǖ甑牟贾煤苤匾?,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費(fèi)者的視線,引領(lǐng)其走進(jìn)花店,而且巧妙的布置有時(shí)也會(huì)給顧客帶來(lái)靈感,顧客也會(huì)把看到的一些好點(diǎn)子與家居裝修、裝飾
結(jié)合起來(lái),進(jìn)而成為花店的???。
例如
圖片上這家花店采用的在墻壁上做立體突起的方
法,就可以用到家居裝修中去,彌補(bǔ)墻壁過(guò)于單調(diào)的缺點(diǎn),再擺上植物,則會(huì)形成有立體、
有生命色彩的裝飾效
開(kāi)花店要哪些設(shè)備
好的花店應(yīng)該準(zhǔn)備這些設(shè)備、工具和材料:
花店必備電腦:接收定單,管理店內(nèi)日常工作。
鮮花打刺機(jī):一家高檔,專(zhuān)業(yè)的花店,使用現(xiàn)代化的工作機(jī)器,可以修除玫瑰刺和其他花材的葉片。
花店里的保鮮柜:一是可以做鮮花的儲(chǔ)藏庫(kù),或是對(duì)花店內(nèi)的鮮花商品做陳列和保鮮用途,給花店顧客的感覺(jué)是全方位的服務(wù)。
寵物鎖一定要有:花店一般是嚴(yán)禁寵物入內(nèi),為了方便帶寵物出來(lái)購(gòu)物的顧客,我們可在門(mén)口設(shè)計(jì)一大排門(mén)環(huán),在門(mén)環(huán)上可以設(shè)計(jì)一種方便鎖,可將小動(dòng)物鎖在花店門(mén)外,進(jìn)門(mén)要放心購(gòu)物。
花店的海報(bào)牌:在特殊日子里可用來(lái)制作POP的廣告宣傳板,同時(shí)在婚禮上可以充當(dāng)提示牌。
花店要準(zhǔn)備書(shū)架:當(dāng)顧客在等待花店員工制作鮮花的時(shí)候,可用來(lái)瀏覽休閑書(shū)刊用途
花店要有打印機(jī):對(duì)公司傳來(lái)的訂單或特殊急用文件打印
傳真機(jī):將每天日常的采購(gòu)單傳回公司,和收發(fā)訂單用
花店的花架(花的柜臺(tái)):用于陳列鮮花
婚禮燭臺(tái)、花徑架、花門(mén):店內(nèi)布置,婚禮用途
液體煙花、泡泡機(jī),煙霧器,氣球機(jī):婚禮用途,宴會(huì)用途
使用水盤(pán)、劍山:店內(nèi)布置,和鮮花出租
花筒:用于花店內(nèi)成放鮮花的容器本文來(lái)自中青創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
花瓶:花店內(nèi)的鮮花用途商品
花籃、花泥:鮮花工作時(shí)的必需品
賀卡:定花時(shí)的饋贈(zèng)禮品
店卡:留給顧客的花店聯(lián)系方式
裝飾品:花店的內(nèi)的點(diǎn)綴商品
修飾品:花店內(nèi)的修飾商品
照片本:花店顧客的選擇資料
小禮品:附加的小商品
陪送單:送貨的憑證
銷(xiāo)售小票:購(gòu)物后的花店顧客憑證和帳目管理的數(shù)據(jù)單
POS機(jī):方便花店顧客消費(fèi)的機(jī)器
收款機(jī):花店財(cái)務(wù)管理的機(jī)器
自行車(chē):北京市鮮花陪送的最底標(biāo)準(zhǔn)
綠膠帶、鐵絲:在插花時(shí)的必需品
別針、珠針:胸花制作的必需品
打卡機(jī):檢查員工考勤的必備儀器
膠帶:工作時(shí)的工具
毛筆:開(kāi)業(yè)條幅的書(shū)寫(xiě)
條幅:開(kāi)業(yè)花籃的用品
噴壺:鮮花工作的必須品
花泥刀、剪刀:插花工具
繩子:在工作時(shí)候的必須用品
彩帶:花束制作時(shí)候的必須品
包裝紙:禮品包裝和花束制作的必須品
標(biāo)簽:VI設(shè)計(jì)宣傳品
話筒架:用來(lái)制作婚禮手花的架子
袋子:成放花店顧客購(gòu)物的商品,同時(shí)可充當(dāng)廣告的傳單
數(shù)碼相機(jī):每天將鮮花的制作和仿真花的制作作品拍攝下來(lái),同時(shí)在做異地陪送的同時(shí)可讓遠(yuǎn)在外地的客人馬上收到制作的狀況
待客桌、飲水機(jī):接待花店顧客用途
打釘槍?zhuān)貉鐣?huì)會(huì)場(chǎng)的制作
保鮮劑:花店顧客購(gòu)買(mǎi)的商品或鮮花陪送的贈(zèng)品
卷邊紙瓦楞紙手柔紙英文報(bào)棉紙玻璃紙網(wǎng)點(diǎn)紙雪點(diǎn)紗,玻璃紗,金銀平板紗網(wǎng)紗15公分干紗 4公分金絲網(wǎng)帶
麻絲卷羽毛心盤(pán)胸花卡吸盤(pán)(三公分或者四公分)
心盒串珠珍珠(大、中、?。┲獒榿喛肆︼椘?/p>
打刺鉗訂書(shū)機(jī)別針膠帶(綠膠帶、透明大小膠帶、膠帶座、金筆)、條幅帶
金卷絲,彩絲,金絲,銀絲金粉、銀粉花托
短花插金線、銀線(魔帶)包裝帶(五紡帶(印花無(wú)紡帶、單色無(wú)紡帶、棉帶無(wú)紡帶)
花邊綢帶軟管帶綠鐵絲(18號(hào)-32號(hào))號(hào)數(shù)越大越細(xì),號(hào)小粗扎絲(白色的)建筑工地用的
松緊扎帶金蔥帶(金帶、銀帶)緞帶塑料彩帶
喜字、吊卡、車(chē)牌遮牌劍山(用于東方插花)
花籃(大、?。┗嗫衫r拉花大小雙面膠
路引,廣門(mén)各種花器,器皿插花剪
開(kāi)花店常識(shí)
1.開(kāi)花店應(yīng)具備什么常識(shí)
開(kāi)家花店--花店地址必備條件 1.必須有雙向交通,機(jī)動(dòng)車(chē)可以方便通行、???。
受交通管制的墳不好開(kāi)店,滿(mǎn)足不了大額商業(yè)用花。 2.周?chē)写蟮慕ㄖ锟梢暂椛?,如大的?xiě)字樓、商場(chǎng),這樣能夠增加即興購(gòu)買(mǎi)的客源。
3.如果有居民區(qū)的話,可以保證散戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。 4.開(kāi)花店一般需要時(shí)間的積累,客戶(hù)生意的穩(wěn)定,所以選址應(yīng)該考慮店面的長(zhǎng)久性。
在選擇花店地點(diǎn)時(shí),以上幾點(diǎn)最應(yīng)該滿(mǎn)足兩點(diǎn)。開(kāi)鮮花店(零售店)最初包括店面選址、租金、裝修和進(jìn)貨資金四部分。
投資規(guī)模要根據(jù)店面的租金而定,根據(jù)情義花卉公司介紹,規(guī)模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中國(guó)鮮花網(wǎng)方天先生介紹在北京南城開(kāi)一家30平米左右的花店月租金約為3000元~5000元。以30平米為例,裝修費(fèi)用一般在5000元。
保鮮柜、剪刀、噴壺等必要設(shè)備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名,普通員工3人~4人。
花藝設(shè)計(jì)是立店之本,所以在店中花藝師水平很是關(guān)鍵,一般花藝師的工資在1000元~2000元,普通員工薪金約為800元。開(kāi)鮮花零售店又不一樣了。
據(jù)玉泉營(yíng)花卉市場(chǎng)北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹,開(kāi)一個(gè)15平米的鮮花批發(fā)店開(kāi)始要交納50000元的入場(chǎng)費(fèi)(其中包含買(mǎi)攤費(fèi)和其他一些費(fèi)用),每月交市場(chǎng)3000多元的攤位費(fèi),這其中包含水電費(fèi)和其他一些簡(jiǎn)單的設(shè)施費(fèi)。簡(jiǎn)單裝飾3000元,除此之外還要交納300元左右的稅費(fèi)。
15平米的店要聘一個(gè)花藝師1000元~2000元(店主自兼除外),兩個(gè)普通員工,工資在500元~800元,每天流水約在700元~1000元左右,由此我們也可以估算出開(kāi)一個(gè)鮮花批發(fā)店是否賺錢(qián)了。與鮮花有關(guān)的數(shù)字?花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想像力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄、更有品位。
現(xiàn)在我們的花卉市場(chǎng)景況如何呢?據(jù)北京花卉協(xié)會(huì)鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場(chǎng)的消費(fèi)約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷(xiāo)售額每天流水在700元~1800元不等,北京現(xiàn)在已有花店數(shù)量約800~1000家。
隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對(duì)鮮花的需求還會(huì)加大。雖然北京14家大型鮮花市場(chǎng)(萊太花卉市場(chǎng)、玉泉營(yíng)花卉市場(chǎng)、大自然花卉市場(chǎng)、大森林花卉市場(chǎng)……)航天橋花卉市場(chǎng)、建有國(guó)際上先進(jìn)的拍賣(mài)技術(shù)和設(shè)施,但以拍賣(mài)方式交易的花卉只占花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國(guó)家的這個(gè)數(shù)字達(dá)90%以上。
由此可以估算出北京花店的發(fā)展空間還是很大。開(kāi)店方式開(kāi)店方式總體來(lái)說(shuō)有三種:自己開(kāi)鮮花零售店、在花卉市場(chǎng)內(nèi)開(kāi)鮮花批發(fā)店、鮮花連鎖加盟店。
現(xiàn)在各種大型花店都可以加盟,初期的人員培訓(xùn)、店鋪的裝修、選址都要經(jīng)過(guò)總店的嚴(yán)格審核,并在開(kāi)店之前必須簽訂《特許經(jīng)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)合同》。據(jù)中國(guó)鮮花網(wǎng)方天先生介紹,特許連鎖加盟商是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧,自行負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)金融安排。
加盟商應(yīng)支付的費(fèi)用有加盟費(fèi)、手續(xù)費(fèi)。加盟費(fèi)須在簽訂《特許經(jīng)營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)合同》后付清,具體數(shù)額是按照店鋪規(guī)模大小來(lái)收取。
手續(xù)費(fèi)是指開(kāi)業(yè)后總店對(duì)連鎖加盟店在技術(shù)上、業(yè)務(wù)上和服務(wù)等方面持續(xù)支持所收取的年費(fèi)用。經(jīng)營(yíng)技巧與建議送花是一門(mén)學(xué)問(wèn),送花也是一門(mén)藝術(shù),用花來(lái)表達(dá)的語(yǔ)言實(shí)在太豐富了,收花人的您可曾領(lǐng)會(huì)其中的深意?要送花的你,又是否有點(diǎn)困繞?知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎?知道探病時(shí)送百合要先作些處理嗎?等等,要很好地表達(dá)和領(lǐng)悟送花的意義,才能更好地表達(dá)這種藝術(shù)。
開(kāi)店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術(shù)掌握、投資風(fēng)險(xiǎn)等。一、技術(shù)掌握:首先要了解花語(yǔ),什么花送什么人,什么場(chǎng)合適合用什么花,過(guò)什么節(jié)送什么花,開(kāi)業(yè)花籃、花車(chē)的制作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。
很簡(jiǎn)單,一本介紹插花用書(shū)便解決問(wèn)題??傊?jīng)驗(yàn)就是熟能生巧。
二、店址的選擇:這是開(kāi)花店的關(guān)鍵。因?yàn)榱闶劾麧?rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%,零售利潤(rùn)足以滿(mǎn)足一月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。
從這個(gè)角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁,可避免6~9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮,因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。另外在選址時(shí)還要考慮房間的門(mén)窗是否足夠大,將來(lái)?yè)Q成玻璃門(mén)窗,以展示花店內(nèi)部的容顏。
在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買(mǎi)花者都是你的客戶(hù),由于顧客購(gòu)物的從眾心理,批發(fā)貨量大、價(jià)格便宜,你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶(hù)。
三、店鋪裝修:花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個(gè)詞,要達(dá)到這個(gè)目的,只需一個(gè)辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒?。?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴。
另外,作為批零店??煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后,***做倉(cāng)庫(kù)用,以減小裝修費(fèi)用,玻璃門(mén)也少不了,這樣一做廣告效益,二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。
以玻璃為材料的裝修,費(fèi)用低效。
2.開(kāi)花店的基本常識(shí)
開(kāi)花店最初的投資主要包括:店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部份。投資規(guī)模視開(kāi)店時(shí)間及店面租金而定,規(guī)模大點(diǎn)的也就一兩萬(wàn)元,規(guī)模小一點(diǎn)的四五千五即可,開(kāi)店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經(jīng)營(yíng)策略,插花藝術(shù)掌握,投資風(fēng)險(xiǎn)等等。分述如下:
一、技術(shù)掌握。沒(méi)有接觸過(guò)鮮花的人,早就聽(tīng)說(shuō)插花是門(mén)藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點(diǎn)包裝、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語(yǔ),什么花送什么人,什么場(chǎng)合適合用什么花,開(kāi)業(yè)花籃,花車(chē)的制作,很簡(jiǎn)單一本介紹插花用書(shū)便解決問(wèn)題。熟能生巧,一個(gè)多月便什么都行了。
二、店址。這是我們建議你開(kāi)批零店的關(guān)健。因?yàn)榱闶劾麧?rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%左右,零售利潤(rùn)足以滿(mǎn)足一月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。從這個(gè)角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁,可避免6—9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮,因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買(mǎi)花者都是你的客戶(hù),由于顧客購(gòu)物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價(jià)格便宜,你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶(hù)。
三、裝修?;ǖ甑难b修主要體現(xiàn)在“花團(tuán)錦族”這個(gè)詞,要達(dá)到這個(gè)目的,只需一個(gè)辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒耍?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當(dāng)裝修后,***作倉(cāng)庫(kù)用,以減小裝修費(fèi)用,玻璃門(mén)也少不了,這樣一作廣告效益,二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修,費(fèi)用低效果好。
四、進(jìn)貨。進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健,因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位,是你贏得市場(chǎng)的法寶,找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源,可使你的利潤(rùn)空間最大得到保證,作為我們昆明花卉網(wǎng)。地處全國(guó)最大的花卉市場(chǎng)昆明市斗南鎮(zhèn),擁有自己的生產(chǎn)基地,走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰(zhàn)略,以規(guī)范的合同操作,明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。因此,以總代理或直銷(xiāo)店的形式確保你的利益。昆明花卉網(wǎng)以“信譽(yù)為原則,以質(zhì)量取勝”。作為自產(chǎn)自銷(xiāo),代辦航空、鐵路托運(yùn)的企業(yè),我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自己的經(jīng)營(yíng)了。
五、經(jīng)營(yíng)策略。中國(guó)改革已經(jīng)20個(gè)年頭,哪里都沒(méi)有空白市場(chǎng)等你開(kāi)發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽(yù)是關(guān)健,一靠花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格比,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費(fèi)送貨上門(mén)的承諾,無(wú)論對(duì)于批發(fā)商還是零售商,此項(xiàng)售前服務(wù),會(huì)為你建立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶(hù)群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無(wú)論哪個(gè)城市,星級(jí)飯店的鮮花布置,都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費(fèi)用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會(huì)議,生日宴又很多,無(wú)形帶來(lái)許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開(kāi)拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng),與電臺(tái)合作,累積返還銷(xiāo)售,都是你占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。
3.開(kāi)個(gè)花店應(yīng)該具備哪些常識(shí)
花店,顧名思義是傳播美的場(chǎng)所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業(yè)的人員,必須參加專(zhuān)業(yè)的花藝學(xué)校進(jìn)修,努力提高花藝水準(zhǔn),才能高質(zhì)量為顧客服務(wù)。
在經(jīng)營(yíng)范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營(yíng)其它配套商品和服務(wù),以提高花店的綜合經(jīng)濟(jì)效益。如果經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,可采取資本運(yùn)營(yíng)的方式與花店業(yè)務(wù)相聯(lián)系的單位或個(gè)人合伙經(jīng)營(yíng)。
花店經(jīng)營(yíng)時(shí)間靈活可滿(mǎn)足客戶(hù)不同時(shí)間上的需要;花店裝修考察能為消費(fèi)者提供良好的購(gòu)物環(huán)境,使消費(fèi)者心情更加愉快;花店服務(wù)社區(qū),可使消費(fèi)者享受更快捷的服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)花店時(shí),品種一定要齊全。消費(fèi)者的需要得到滿(mǎn)足并感覺(jué)到方便后,他下次就會(huì)再來(lái)。作為經(jīng)營(yíng)者要不斷地提高花藝水平,來(lái)適應(yīng)日益提高鑒賞水平的消費(fèi)者?;ǖ曜⒁鈱W(xué)習(xí)積累知識(shí)和技能,和同行交流,據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況,有選擇性地參加各種短期培訓(xùn)的學(xué)習(xí),以吸取他人之長(zhǎng)。要不斷創(chuàng)新,主要體現(xiàn)在花藝設(shè)計(jì)中這也是花店創(chuàng)立服務(wù)品牌,創(chuàng)花店特色之源。
重視顧客心理分析。顧客上花店購(gòu)花,花店員工要分析顧客心理。①?gòu)哪挲g、著裝、交通工具;②消費(fèi)者心態(tài),臉色、喜怒習(xí)慣愛(ài)好。消費(fèi)者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。③同時(shí)要分析消費(fèi)特點(diǎn)和用途,要觀察顧客在花錢(qián)的態(tài)度上,這與人受教育程度、教養(yǎng)程度、生活方式及消費(fèi)觀念有關(guān),介紹鮮花時(shí),先問(wèn)用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進(jìn)行花藝創(chuàng)作,最后標(biāo)出一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。
重視員工素質(zhì)培養(yǎng)和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規(guī)范員工,培養(yǎng)員工的主人翁精神。培養(yǎng)花店職業(yè)經(jīng)理管理者(店長(zhǎng))和員工各負(fù)其責(zé)。同時(shí)花店要經(jīng)常進(jìn)行花藝培訓(xùn),提高員工花藝技術(shù)水平,提高員工知識(shí)結(jié)構(gòu)和美學(xué)修養(yǎng)。多訂閱一些花藝書(shū)籍以及《中國(guó)花卉報(bào)》、《園林》、《花卉》、《臺(tái)灣花藝》等書(shū)刊,及時(shí)了解花卉時(shí)尚動(dòng)態(tài),及早與國(guó)際花藝流行趨勢(shì)接軌。
如何經(jīng)營(yíng)好一家花店,從小事做起,將有大發(fā)展。
4.開(kāi)花店需要哪些知識(shí)
花藝設(shè)計(jì)就是把花的各方面格策展示出來(lái),表現(xiàn)出花的花魂來(lái)。而在很多人,尤其是女生的童年夢(mèng)想里,都想自己成為一個(gè)花仙子,可以開(kāi)一家小店,然后在店里面擺滿(mǎn)了獻(xiàn)花那一天跟自己的白馬王子一起經(jīng)營(yíng)這樣的店鋪。但是,多少人開(kāi)始忘記了夢(mèng)想。有的人堅(jiān)持自己的夢(mèng)想?yún)s是入行無(wú)門(mén),那么今天我們就來(lái)討論下開(kāi)花店所需要掌握的基礎(chǔ)知識(shí)。
有的人天生具備對(duì)花的識(shí)別度以及相關(guān)的素質(zhì)修養(yǎng),缺乏的就是對(duì)花的修建以及相關(guān)知識(shí)的梳理。想要開(kāi)花店,首先就是要學(xué)鮮花的養(yǎng)護(hù),怎樣把嬌滴滴的花朵挑選出來(lái)而且延長(zhǎng)她的保質(zhì)期成為了首當(dāng)其沖的事兒?,F(xiàn)在,每朵花都開(kāi)始有了她自己的名字和她自身的寓意,如果沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí),很難具備相關(guān)的技術(shù),所以現(xiàn)在很多人都開(kāi)始把心思放在相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)上了。
有一句話叫做創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,掌握了對(duì)花的最基本的管理之后就要進(jìn)行整個(gè)店面的管理了。如果參加相關(guān)的培訓(xùn)班,就一定要找到一個(gè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)老師,實(shí)踐得出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)還是十分有效的。這其中的學(xué)習(xí)也是包括了如何選擇新鮮的花材,如何設(shè)計(jì)裝修店鋪,如何減少整個(gè)花店的損耗,如何跟比較大的公司進(jìn)行相關(guān)洽談,那些時(shí)期、節(jié)點(diǎn)需要籌備貨資,如何開(kāi)發(fā)新客戶(hù)以及對(duì)于花店員工的相關(guān)處理工作。除了基礎(chǔ)的花卉知識(shí)還是要學(xué)習(xí)一般綠色植物的培養(yǎng),這樣可以贏取更大的市場(chǎng)和更多的客戶(hù),綠植養(yǎng)護(hù)也是關(guān)于養(yǎng)護(hù)、修建、栽培、銷(xiāo)售等各個(gè)方面都是要面面俱到的。
開(kāi)一個(gè)點(diǎn),首先要是制定相關(guān)的計(jì)劃,從店面選址到花名整體的設(shè)計(jì)以及相關(guān)資金的分配和后期花店的裝修,以及相關(guān)執(zhí)照的辦理和稅務(wù)注冊(cè),這些都是開(kāi)店人士必須要仔細(xì)考慮的。在花店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中,始終都面臨著更多的客戶(hù)和更挑剔的客戶(hù)群,這里面面對(duì)各種問(wèn)題的應(yīng)急能力也是各個(gè)想要從事這個(gè)行業(yè)的人所必須知道的。
開(kāi)花店必備的七大知識(shí):一、插花理論:花藝概論、花材認(rèn)識(shí)、花卉保養(yǎng)
二、花束包扎與制作:圓型花束、扇型花束、球型花束、花語(yǔ)技巧
三、花籃制作與特性:開(kāi)業(yè)花籃、慶典花籃、禮儀花籃
四、禮儀花卉:三角型、直立型、胸花、花語(yǔ)特性
五、賓館酒店會(huì)儀用花:半球型桌花、圓型桌花、平行型桌花、垂掛型桌花
六、婚禮花卉:圓型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、頭花、新娘花車(chē)七、花店必備知識(shí):市場(chǎng)分析、投資預(yù)算、店面裝飾、經(jīng)營(yíng)理念
5.開(kāi)個(gè)花店應(yīng)具備哪些基本常識(shí)
開(kāi)花店應(yīng)具備的基本常識(shí):花店,顧名思義是傳播美的場(chǎng)所,其商品是花,因而花藝是花店的靈魂。
首先從事花店業(yè)的人員,必須參加專(zhuān)業(yè)的花藝學(xué)校進(jìn)修,努力提高花藝水準(zhǔn),才能高質(zhì)量為顧客服務(wù)。從選址上,應(yīng)選擇交通便利人流大的地方,如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫(xiě)字樓附近等。
選址在城市中心區(qū)域里的中心醫(yī)院。在醫(yī)院的附近開(kāi)花店有個(gè)好處,就是在鮮花消費(fèi)淡季時(shí),醫(yī)院里住院的病患者卻不淡。
這樣可在淡季時(shí)增加花店收入,保住部分開(kāi)支。另外還可附帶一些水果副食賣(mài)。
選址完成后就是標(biāo)牌設(shè)計(jì)、店面裝修和布置問(wèn)題了。店面招牌設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔、明快、店名易記并賦有文化內(nèi)涵。
店標(biāo)要醒目,它的設(shè)計(jì)要為以后發(fā)展連鎖店打下基礎(chǔ)。店內(nèi)的裝修要簡(jiǎn)潔、色彩以色淺色調(diào)明快為主,適當(dāng)?shù)貏?dòng)用點(diǎn)歐式鐵藝能提高花店的品位。
商品有陳設(shè)應(yīng)少而精,免得顯得雜亂無(wú)章。另外店內(nèi)應(yīng)多安裝射燈。
因?yàn)樯錈艨珊嫱谢ǖ甑臍夥?,美化作品、美化花店的作用。這點(diǎn)非常重要。
在經(jīng)營(yíng)范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營(yíng)其它配套商品和服務(wù),以提高花店的綜合經(jīng)濟(jì)效益。如果經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,可采取資本運(yùn)營(yíng)的方式與花店業(yè)務(wù)相聯(lián)系的單位或個(gè)人合伙經(jīng)營(yíng)。
花店經(jīng)營(yíng)時(shí)間靈活可滿(mǎn)足客戶(hù)不同時(shí)間上的需要;花店裝修考察能為消費(fèi)者提供良好的購(gòu)物環(huán)境,使消費(fèi)者心情更加愉快;花店服務(wù)社區(qū),可使消費(fèi)者享受更快捷的服務(wù)。經(jīng)營(yíng)花店時(shí),品種一定要齊全。
消費(fèi)者的需要得到滿(mǎn)足并感覺(jué)到方便后,他下次就會(huì)再來(lái)。作為經(jīng)營(yíng)者要不斷地提高花藝水平,來(lái)適應(yīng)日益提高鑒賞水平的消費(fèi)者。
花店注意學(xué)習(xí)積累知識(shí)和技能,和同行交流,據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況,有選擇性地參加各種短期培訓(xùn)的學(xué)習(xí),以吸取他人之長(zhǎng)。要不斷創(chuàng)新,主要體現(xiàn)在花藝設(shè)計(jì)中這也是花店創(chuàng)立服務(wù)品牌,創(chuàng)花店特色之源。
花店的服務(wù)貫穿在經(jīng)營(yíng)過(guò)程的始終,它直接關(guān)系到有無(wú)“回頭客”,關(guān)系到市場(chǎng)占有率,我們的消費(fèi)者大多數(shù)在消費(fèi)鮮花時(shí)不知道花語(yǔ)。所以花店要引導(dǎo)消費(fèi),另外為適應(yīng)少數(shù)消費(fèi)個(gè)性化的需要,上門(mén)為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計(jì)。
售后服務(wù)主要體現(xiàn)在教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)、保鮮知識(shí),經(jīng)常性地訪問(wèn)客戶(hù),掌握其消費(fèi)新要求、新動(dòng)向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶(hù)及時(shí)更換新鮮花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
重視顧客心理分析。顧客上花店購(gòu)花,花店員工要分析顧客心理。
①?gòu)哪挲g、著裝、交通工具;②消費(fèi)者心態(tài),臉色、喜怒習(xí)慣愛(ài)好。消費(fèi)者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。
③同時(shí)要分析消費(fèi)特點(diǎn)和用途,要觀察顧客在花錢(qián)的態(tài)度上,這與人受教育程度、教養(yǎng)程度、生活方式及消費(fèi)觀念有關(guān),介紹鮮花時(shí),先問(wèn)用途再選式樣(花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重),再選花材進(jìn)行花藝創(chuàng)作,最后標(biāo)出一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。重視特色經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
花店要十分重視特色經(jīng)營(yíng),獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和店內(nèi)家庭式布置(用仿真花、鮮花裝飾花店空間)品種齊全的國(guó)內(nèi)外花材、葉材;與眾不同的花藝風(fēng)格。重視節(jié)日經(jīng)營(yíng)以及各種形式的服務(wù)。
如花店裝飾要有創(chuàng)新的構(gòu)思,獨(dú)特的布局,高雅、充滿(mǎn)魅力的藝術(shù)氛圍,給人以高品質(zhì)的文化享受。設(shè)電話訂約送花,上門(mén)插花服務(wù),集體生日全年送花、鮮花租擺、網(wǎng)上花店等。
經(jīng)營(yíng)者不僅要經(jīng)營(yíng)花店,更要經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),要藝術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新。節(jié)日經(jīng)常在花店經(jīng)營(yíng)中占著很大比重,要提前宣傳(如店前掛紅底白字橫幅),分析市場(chǎng)需求,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當(dāng)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(如店面廣告、媒體廣告,春節(jié)前向各大單位傳真、電子郵件等),重視情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、春節(jié)等老節(jié)日,同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書(shū)節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、畢業(yè)節(jié)、七夕情人節(jié)、記者節(jié)、男人節(jié)等有潛力的節(jié)日。
重視員工素質(zhì)培養(yǎng)和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去規(guī)范員工,培養(yǎng)員工的主人翁精神。
培養(yǎng)花店職業(yè)經(jīng)理管理者(店長(zhǎng))和員工各負(fù)其責(zé)。同時(shí)花店要經(jīng)常進(jìn)行花藝培訓(xùn),提高員工花藝技術(shù)水平,提高員工知識(shí)結(jié)構(gòu)和美學(xué)修養(yǎng)。
多訂閱一些花藝書(shū)籍以及《中國(guó)花卉報(bào)》、《園林》、《花卉》、《臺(tái)灣花藝》等書(shū)刊,及時(shí)了解花卉時(shí)尚動(dòng)態(tài),及早與國(guó)際花藝流行趨勢(shì)接軌。
6.開(kāi)一家花店要具備哪些知識(shí)
了解鮮花市場(chǎng)的前景;掌握鮮花的基本知識(shí)(如花材的認(rèn)識(shí)、花材的保鮮、花語(yǔ)、各類(lèi)工具的使用等);熟悉各大節(jié)日的商業(yè)用花特色;懂基本的店堂布置;能把握各種花藝制作的基本的型等等。
湖南花語(yǔ)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)、國(guó)家高級(jí)花藝師特別提醒創(chuàng)業(yè)者,花店應(yīng)該首先最需要投入的是系統(tǒng)地學(xué)習(xí)花藝知識(shí),即使店主自己不做設(shè)計(jì),店中有專(zhuān)門(mén)的花藝師,自己也要掌握一定的花藝知識(shí),因?yàn)橹挥羞@樣才能懂得如何經(jīng)營(yíng)和管理花店,如何開(kāi)發(fā)品種,如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和滿(mǎn)足顧客要求,以及如何管理店員。起碼你懂得花藝,才會(huì)知道他們的花藝水平,才能有效利用人力資源。
7.開(kāi)花店應(yīng)該具備什么知識(shí)詳細(xì)一點(diǎn),對(duì)這行有興趣,另外,花藝或者說(shuō)
首先從事花店業(yè)的人員,必須參加專(zhuān)業(yè)的花藝學(xué)校進(jìn)修。
選址上,應(yīng)選擇交通便利人流大的地方,如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫(xiě)字樓附近等。選址在城市中心區(qū)域里的中心醫(yī)院。
選址完成后就是標(biāo)牌設(shè)計(jì)、店面裝修和布置問(wèn)題了。店面招牌設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔、明快。
店標(biāo)要醒目,店內(nèi)的裝修要簡(jiǎn)潔、色彩以色淺色調(diào)明快為主。商品有陳設(shè)應(yīng)少而精,免得顯得雜亂無(wú)章。
另外店內(nèi)應(yīng)多安裝射燈。因?yàn)樯錈艨珊嫱谢ǖ甑臍夥?,美化作品、美化花店的作用?/p>
在經(jīng)營(yíng)范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務(wù)為主,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r可適當(dāng)兼營(yíng)其它配套商品和服務(wù)。更多花店經(jīng)營(yíng)管理,可以看花集網(wǎng)經(jīng)營(yíng)管理頻道,每日更新。
8.開(kāi)花店需要注意什么
經(jīng)營(yíng)一家花店,投資成本實(shí)際是很小的,總投資一般是在萬(wàn)元左右,主要的資金投入在房租、裝修、進(jìn)花和禮品包裝紙、卡片上。
店鋪選址最好選擇人流量大或者是青年人集中的地方,例如:醫(yī)院、高校、購(gòu)物中心或者居民區(qū)附近。
店鋪面積一般幾個(gè)平方米即可,租金因地段不同,黃金地段,那就是寸土寸金了。
店鋪裝飾一定要遵循“花團(tuán)錦簇”的裝修原則,方法很簡(jiǎn)單,就是在店內(nèi)墻上裝上有反射功能的鏡子,再加上燈光的點(diǎn)綴,就能起到非常好的效果。
鮮花品種杜鵑、百合、蝴蝶蘭等應(yīng)接不暇,并不是越多越好,要注意時(shí)尚和時(shí)節(jié),特別是到節(jié)假日,除了鮮花和綠色植物之外,還可經(jīng)營(yíng)干花、花卉小飾品、水果花籃等“組合產(chǎn)品”。
擴(kuò)展資料
花店的裝修技巧
充分利用立體空間:把立體空間充分利用起來(lái)以增大有限的使用面積是個(gè)不錯(cuò)的辦法。使用各種質(zhì)地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法,但在布置效果上會(huì)稍顯死板。
以一塊主要墻壁為背景做一些高低不同的立柱,在墻壁上做些半圓形的突起,把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上,錯(cuò)落有致,不僅使原本的墻壁充滿(mǎn)了生氣,起到美化、裝飾的作用,還充分利用了立體空間,使植物擺放的數(shù)量增加了,可謂一舉兩得。
巧用玻璃鏡面:花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個(gè)詞,要達(dá)到這個(gè)目的,只需一個(gè)辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒恕?/p>
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