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防油紙袋安全嗎 食藥署這樣說(shuō)
食藥署指出,國(guó)際間對(duì)全氟烷化合物的人體健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,以及管理標(biāo)準(zhǔn)均尚處于研究階段,而抽驗(yàn)臺(tái)灣人體血液進(jìn)行檢測(cè)顯示,無(wú)顯著異常情形,不過(guò)提醒發(fā)現(xiàn)涂層表面有脫落或是有刮傷情形,應(yīng)避免使用且立即更換。
傳聞?wù)u排對(duì)人體健康影響不大,反而是防油紙袋含有全氟烷化合物會(huì)致癌,這是真的嗎?食藥署指出,國(guó)際間對(duì)全氟烷化合物的人體健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,以及管理標(biāo)準(zhǔn)均尚處于研究階段,而抽驗(yàn)臺(tái)灣人體血液進(jìn)行檢測(cè)顯示,無(wú)顯著異常情形,不過(guò)提醒發(fā)現(xiàn)涂層表面有脫落或是有刮傷情形,應(yīng)避免使用且立即更換。
防油紙袋日常應(yīng)用廣
媒體曾報(bào)導(dǎo),西式速食常用的包裝紙或微波爆米花紙袋的防油化學(xué)物質(zhì)「全氟烷化合物」(Perfluoroalkyls),可能滲透到食物,被吃下肚,并進(jìn)入血液,長(zhǎng)期接觸可能有害人體。
食藥署對(duì)此指出,全氟類化合物(perfluorinated compounds, PFCs)中全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulfonate, PFOS)及全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA),因具有良好的穩(wěn)定性,而且防油、防水、耐熱、耐腐蝕,所以廣泛使用在工業(yè)及各種商品上,如防火原料、涂料、地毯、衣服、清潔劑、不沾涂層鍋具及防油紙袋等。消費(fèi)者在日常生活中暴露的來(lái)源包括吸入的灰塵、飲水及食品等。
全氟類化合物仍無(wú)人體致癌證據(jù)
食藥署提到,全氟辛烷磺酸及全氟辛酸雖經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,可能損害肝臟功能、影響生殖功能或致癌,但并未有研究顯示該類物質(zhì)會(huì)使人致癌。但因具有生物累積性,其中全氟辛烷磺酸已在98年斯德哥爾摩公約會(huì)議中新增為列管之持久性有機(jī)污染物(persistent organic pollutants, POPs),并限制其制造與使用。
食藥署強(qiáng)調(diào),全球?qū)τ谌镣榛撬峒叭了嶂梭w健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,仍處于研究階段,尚未建立包裝材質(zhì)之最高溶出***。因此,整體而言,民眾對(duì)防油紙袋之安全性無(wú)需過(guò)于擔(dān)憂。然而,為維護(hù)民眾健康安全,衛(wèi)生署食品藥物管理局今年亦開(kāi)始監(jiān)測(cè)國(guó)內(nèi)市售防油紙袋等之全氟辛烷磺酸及全氟辛酸溶出情形,并將持續(xù)密切注意國(guó)際間相關(guān)資訊,規(guī)劃進(jìn)一步針對(duì)國(guó)內(nèi)食品及人體血液之背景值含量進(jìn)行檢測(cè),研究結(jié)果也將做為是否訂定相關(guān)管制標(biāo)準(zhǔn)之參考。
選擇防油紙袋需要注意什么
該注意的事項(xiàng)有:1、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買,就拿紙袋伸手進(jìn)去用手指撐開(kāi),在熱合處用手指頂一頂,看其熱合封邊是否牢固。2、鼻子對(duì)著紙袋口內(nèi)聞一聞,看有沒(méi)有很濃的異味。3.可以倒開(kāi)水,看其是否有一股刺、鼻難聞至極的氣味,如果是的話,說(shuō)明這個(gè)紙袋屬于劣質(zhì)不環(huán)保健康的“防油紙袋”,再有就是觀其是否開(kāi)裂漏水,如果漏水那它也一定會(huì)漏油則起不到防油的作用。這樣的防油紙袋不應(yīng)該購(gòu)買這是我們購(gòu)買者該注意的事項(xiàng)。以上回單但愿能對(duì)您在購(gòu)買土家香醬餅袋,土家醬香餅袋,公婆餅袋,土家燒餅袋等防油紙袋有幫助。
溫情提示:
環(huán)保食品級(jí)的防油紙袋是未來(lái)的趨勢(shì)潮流,今天市場(chǎng)上大多是國(guó)產(chǎn)普通級(jí)牛皮紙,加以淋膜復(fù)合后制成的防油紙袋,其在凹版印刷機(jī)上采用凹版(硬版)印刷而成,油墨也較廉價(jià),重金屬超標(biāo)。而現(xiàn)在已經(jīng)有個(gè)別廠家早已提升級(jí)別,則采用潔白無(wú)渣滓的原漿紙加PE新料淋膜而成的淋膜紙為原材料紙張,再采用環(huán)保水性油墨在柔版印刷機(jī)上使用樹(shù)脂柔版來(lái)印刷,這樣印刷出來(lái)的防油紙袋油墨實(shí),顏色飽滿,品質(zhì)如一,具有高檔,衛(wèi)生,環(huán)保的優(yōu)點(diǎn),這樣的防油紙袋大多用于品牌西式快餐店,復(fù)合式蛋糕西餅屋,美食快餐或餐飲廣場(chǎng)。
防油紙袋有毒嗎
防油紙袋有毒。
防油紙袋預(yù)熱后會(huì)釋放有毒化學(xué)物質(zhì),高溫食物盡量避免使用。
1、防油紙袋也潛藏著致癌危機(jī),因?yàn)榧埓鼉?nèi)層會(huì)涂上一層化學(xué)物質(zhì),遇上高溫加酸性調(diào)味料,可能會(huì)溶出致癌物。防油紙袋大部分采用牛皮紙作為原材料,也有少部分采用白紙。油墨采用可食用的水性油墨,綠色健康,安全放心。
2、防油紙袋具有良好的穩(wěn)定性,而且防油、防水、耐熱、耐腐蝕,所以廣泛使用在工業(yè)及各種商品上,如防火原料、涂料、地毯、衣服、清潔劑、不沾涂層鍋具及防油紙袋等。
3、防油紙袋也稱為淋膜紙袋,一般用來(lái)指材料為紙質(zhì)并且防油效果突出的包裝袋。多采用牛皮紙材料,也有采用白紙材料。主要用來(lái)盛放各種油炸小吃,比如雞柳、煎餅、銅鑼燒等各種油性小吃。為維護(hù)大家健康安全,高溫食物應(yīng)放涼再裝袋。
4、使用玻璃磁器較健康安心,當(dāng)發(fā)現(xiàn)涂層表面有脫落或是有刮傷情形,應(yīng)避免使用且立即更換。如果出門用餐或外帶餐食,建議自帶玻璃、瓷器材質(zhì)的容器,除了加熱更安全外,也替環(huán)保盡一份心力。
防油紙袋的發(fā)展歷程
第一只購(gòu)物用牛皮紙袋,誕生于1908年的美國(guó)明尼蘇達(dá)州圣保羅市。當(dāng)?shù)氐囊晃浑s貨鋪老板沃特·杜維納,為了促進(jìn)銷售額的增長(zhǎng),尋找到能夠讓消費(fèi)者一次性購(gòu)買更多東西的辦法。
在此后的半個(gè)多世紀(jì)里,牛皮紙購(gòu)物袋的發(fā)展可謂是順風(fēng)順?biāo)?,材質(zhì)的改進(jìn)使其承重能力不斷增強(qiáng),外表也變得愈發(fā)精美,制造商們將各種商標(biāo)、圖案印制在牛皮紙袋上,進(jìn)入大街小巷的店家商鋪之中。
直到20世紀(jì)中期,塑料購(gòu)物袋的出現(xiàn)成為購(gòu)物袋發(fā)展史上又一次大型革命。它以更輕薄、更堅(jiān)固和更低廉的制造成本等優(yōu)勢(shì)使得曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)的牛皮紙袋黯然失色。此后,塑料袋成為生活消費(fèi)的首選,而牛皮袋漸漸“退居二線”。最后,風(fēng)光盡逝的牛皮紙袋只能假借“懷舊”、“自然”、“環(huán)?!敝麘?yīng)用于少數(shù)的護(hù)膚品、服裝和書籍、音像制品的包裝之中。
近年來(lái)隨著“反塑”風(fēng)的全球盛行,環(huán)保人士們又開(kāi)始將目光投向古老的牛皮紙袋。
防油紙袋材質(zhì)知多少
防油紙袋一般用來(lái)指材料為紙質(zhì)并且防油效果突出的包裝袋。多采用牛皮紙材料,也有采用白紙材料。主要用來(lái)盛放各種油炸小吃,比如雞柳、煎餅、銅鑼燒等各種油性小吃。
目前防油紙袋大部分采用牛皮紙作為原材料,也有少部分采用白紙。油墨采用可食用的水性油墨,綠色健康,安全放心。隨著人們綠色環(huán)保意識(shí)的逐漸增強(qiáng),越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了防油紙袋的重要性。所以,防油紙袋的前景是非常光明的。防油紙袋代替塑料袋等包裝也是大勢(shì)所趨!
并且隨著社會(huì)的進(jìn)步越來(lái)越多的年輕創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入傳統(tǒng)小吃行業(yè),從而導(dǎo)致防油紙袋的需求量大量激增,使得防油紙袋非常的有商業(yè)前景,起制作過(guò)程簡(jiǎn)單,機(jī)械需求簡(jiǎn)單,入門低使得這一行業(yè)供需市場(chǎng)大大的提高
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