包裝紙雞蛋餅 雞蛋火腿拉面怎么做

牛肉雞蛋卷的做法

牛肉雞蛋卷的做法

主料:雞蛋2個(gè)、牛肉300g、胡蘿卜1

輔料：蔥花適量

調(diào)料：淀粉少許、五香粉適量、鹽適量、油適量

烹飪步驟4步

步驟1

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

準(zhǔn)備材料雞蛋兩個(gè)，攪勻蛋液后加入少許淀粉與水的混合液繼續(xù)攪拌，備用。胡蘿卜1根打成細(xì)絲切成細(xì)末，牛肉切成細(xì)末，蔥花少許，把三者加入油、味積鮮、鹽、少許淀粉、五香粉攪拌均勻，備用。

步驟2

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

平鍋上用餐巾紙擦少許油，把蛋液倒入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)成薄餅（注意用微火），一面凝固后慢慢沿鍋邊把蛋餅翻過(guò)去1分鐘后即可做成薄薄的蛋餅。把牛肉餡均勻抹在蛋餅上，從一頭緊緊地卷起。

步驟3

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

平鍋用帶油的餐巾紙擦一遍，將剩下的一半蛋液倒入攤平，待蛋液剛開(kāi)始凝固后把剛才的蛋卷趁熱在凝固的蛋卷上繼續(xù)卷起（注意要卷緊），卷成長(zhǎng)條狀的蛋卷在平鍋內(nèi)反復(fù)煎至金黃色，時(shí)間約為5分鐘。最后將煎好的蛋卷切段裝盤即可。做了三個(gè)蛋卷，用6個(gè)雞蛋。

步驟4

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

雞蛋火腿拉面怎么做

雞蛋火腿拉面的做法非常簡(jiǎn)單，先將準(zhǔn)備的青菜洗干凈，火腿切條然后往鍋里倒把水燒開(kāi)以后把拉面倒入鍋中，再把青菜放入鍋中

再打入兩個(gè)雞蛋，撒入少許鹽調(diào)味，放入火腿，在碗中放入醬油作為底味，喜歡吃辣的朋友不妨淋少許辣椒油提味這樣方便實(shí)惠美味的雞蛋火腿拉面就完成了

面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀或窄或?qū)挘虮饣驁A或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍?，品種多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削面、上海的陽(yáng)春面、港臺(tái)地區(qū)的擔(dān)擔(dān)面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長(zhǎng)壽面。國(guó)外的香濃意大利面等。

火腿有咸味，鹽和醬油不用放很多

也可以淋幾滴香油增加風(fēng)味

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。