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怎樣解決面條生蟲(chóng)問(wèn)題
米面生蟲(chóng)后,將米面移到干燥密封的容器內(nèi),把剛采摘來(lái)的楊樹(shù)葉放入容器與米面一起密封。過(guò)四五天后,打開(kāi)貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵均已殺死,然后用簸箕或篩子將米面過(guò)濾后即可食用。
將筷子插在生蟲(chóng)的米面內(nèi),待米面中表面的蟲(chóng)子爬上后抽出除蟲(chóng)。然后,將米面鋪放在陰涼通風(fēng)的地方,米面深處的蟲(chóng)子便會(huì)從溫度較高的米面中爬出來(lái)。這種方法簡(jiǎn)單方便,但除蟲(chóng)時(shí)間較長(zhǎng)。
擴(kuò)展資料:
花椒之所以可以驅(qū)蟲(chóng),是因?yàn)樗且环N自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲(chóng)對(duì)氣味非常敏感,對(duì)這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K,每塊都包上少許花椒殼,扎好后放置在米或面中,分別放置在袋子的不同位置,以確保對(duì)整袋米面產(chǎn)生作用。
另外,還可以將米袋浸在燒開(kāi)的花椒汁里10分鐘,晾干后再用來(lái)裝米,也可以有效防蟲(chóng)。最好用新買(mǎi)的花椒,氣味濃。隔一段時(shí)間,花椒味變淡了,就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-米面生蟲(chóng)怎么辦?教你防止米面生蟲(chóng)小妙招
面條怎么煮更好吃
面條好吃的煮法如下:
1、如果是機(jī)器壓得面條,需要先在鍋中倒入清水。
2、大火進(jìn)行燒煮,等到鍋中清水煮沸后,即可關(guān)小灶火。
3、此時(shí)將面條倒入鍋中,在進(jìn)行大火煮沸。
4、為了防止面條黏在一起,需要使用筷子緩慢的攪拌。
5、為了增加口感,不至于過(guò)份清淡,可以再放入適量的食鹽,增加口感,也可以讓面條更有彈性。
6、最后為了更加下飯,可以使用一些下飯的醬料即可。
7、如果是手工面條,煮面時(shí)也要大火水寬。用筷子不住的撥動(dòng)面條,將面條夾到鍋的中央水沸騰的地方,約五分鐘即可食用。
8、干面條煮時(shí)更應(yīng)該水更寬,水開(kāi)后下入適量掛面,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火,不用點(diǎn)冷水,蓋上鍋蓋,煮約七八分鐘后即可食用。
微波爐怎么下面條
做法:
1)取一較深的微波爐器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分鐘水燒沸后下入面條,加蓋,高檔煮3分鐘,開(kāi)蓋添加1次(約兩湯勺)清水,繼續(xù)煮制2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續(xù)燜制;
2)若要做成肉絲面,可將肉絲切好后,加入料酒、醬油、淀粉各少許拌勻,腌制10分鐘,取一器皿,加入適量的油,入微波爐高火燒制半分鐘。然后快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌后,加蓋(以防加熱中迸濺),用高檔加熱3分鐘。然后取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜,加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可,最后加入已煮制好的面條拌勻即可。若不吃湯面,則可去掉加熱水的過(guò)程,直接將熱制好的肉絲拌面即可。
拓展資料:首先,將面條從包裝袋中取出。有些拉面愛(ài)好者喜歡在包裝袋密封的情況下,將面條擊碎,這樣做出來(lái)的面條長(zhǎng)度較短,更接近于湯,便于用湯勺食用,其他人則更傾向于讓面條保持塊狀的狀態(tài),用傳統(tǒng)的方式食用。食用方式完全取決于你個(gè)人的喜好。
將面條放入可微波加熱的碗中,加水,直至面餅被完全浸沒(méi)。通常,需要加入一到兩杯的水,具體情況則取決于碗的大小,以及你期望做出的湯的濃度。
為了防止面條在微波爐中飛濺,你也可以給碗蓋上蓋子,或者是在上面蓋一層紙巾,以免弄臟微波爐內(nèi)部。有時(shí),面餅會(huì)浮在碗的上方,不過(guò)這無(wú)須擔(dān)心。面條仍然能夠被煮熟。
請(qǐng)確保你使用的碗在微波爐中加熱的幾分鐘內(nèi)不會(huì)發(fā)生意外。塑料容器以及泡沫塑料是有一些爭(zhēng)議的,因?yàn)樗鼈儽旧硭械腂PA(雙酚基丙烷)以及其他毒素有可能會(huì)附著到食物中去。
將拉面置于微波爐中三到五分鐘。將面條放入微波爐,設(shè)置好時(shí)間,然后啟動(dòng)微波爐。由于不同的微波爐之間性能存在差別,因此,確切的烹調(diào)時(shí)間可能會(huì)有所不同。
為了使面條均勻受熱并且不至于被煮得太過(guò)(面條被煮過(guò)的話(huà)形態(tài)會(huì)很惡心,而且根本咬不到),你可以在烹飪中途暫停微波爐,然后用叉子將面條攪拌一下。如果你希望面條能保持原本的餅狀的話(huà),輕輕按壓幾下即可,或者將面餅整個(gè)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)也可以。
在微波爐停止運(yùn)轉(zhuǎn)后,先將面條在微波爐內(nèi)靜置約三分鐘。不要立即取出!很多等不及就開(kāi)吃的人都被燙傷了舌頭。只要讓剛煮好的面條在微波爐內(nèi)靜置上三分鐘,它們就會(huì)冷卻到不會(huì)燙傷人的溫度,你的手指和嘴巴就能免受傷害了。.
要是你非得立即把面條取出的話(huà),記得帶上防熱手套或是其他防熱工具,并且一定要小心。不過(guò)立刻取出面條的好處在于,當(dāng)水還很熱的時(shí)候,正好是加入調(diào)味包的最佳時(shí)機(jī)。
拌入調(diào)味包。這時(shí)候,基本已經(jīng)可以開(kāi)吃了。在此之前,你可以用勺子或者叉子進(jìn)行攪拌,直至調(diào)料溶解,然后,將煮熟的拉面倒入另一個(gè)碗中,如果你想的話(huà),就可以直接開(kāi)始享用美味了。
用微波爐怎么煮面條
做法:
1)取一較深的微波爐器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分鐘水燒沸后下入面條,加蓋,高檔煮3分鐘,開(kāi)蓋添加1次(約兩湯勺)清水,繼續(xù)煮制2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續(xù)燜制;
2)若要做成肉絲面,可將肉絲切好后,加入料酒、醬油、淀粉各少許拌勻,腌制10分鐘,取一器皿,加入適量的油,入微波爐高火燒制半分鐘。然后快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌后,加蓋(以防加熱中迸濺),用高檔加熱3分鐘。然后取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜,加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可,最后加入已煮制好的面條拌勻即可。若不吃湯面,則可去掉加熱水的過(guò)程,直接將熱制好的肉絲拌面即可。
拓展資料:首先,將面條從包裝袋中取出。有些拉面愛(ài)好者喜歡在包裝袋密封的情況下,將面條擊碎,這樣做出來(lái)的面條長(zhǎng)度較短,更接近于湯,便于用湯勺食用,其他人則更傾向于讓面條保持塊狀的狀態(tài),用傳統(tǒng)的方式食用。食用方式完全取決于你個(gè)人的喜好。
將面條放入可微波加熱的碗中,加水,直至面餅被完全浸沒(méi)。通常,需要加入一到兩杯的水,具體情況則取決于碗的大小,以及你期望做出的湯的濃度。
為了防止面條在微波爐中飛濺,你也可以給碗蓋上蓋子,或者是在上面蓋一層紙巾,以免弄臟微波爐內(nèi)部。有時(shí),面餅會(huì)浮在碗的上方,不過(guò)這無(wú)須擔(dān)心。面條仍然能夠被煮熟。
請(qǐng)確保你使用的碗在微波爐中加熱的幾分鐘內(nèi)不會(huì)發(fā)生意外。塑料容器以及泡沫塑料是有一些爭(zhēng)議的,因?yàn)樗鼈儽旧硭械腂PA(雙酚基丙烷)以及其他毒素有可能會(huì)附著到食物中去。
將拉面置于微波爐中三到五分鐘。將面條放入微波爐,設(shè)置好時(shí)間,然后啟動(dòng)微波爐。由于不同的微波爐之間性能存在差別,因此,確切的烹調(diào)時(shí)間可能會(huì)有所不同。
為了使面條均勻受熱并且不至于被煮得太過(guò)(面條被煮過(guò)的話(huà)形態(tài)會(huì)很惡心,而且根本咬不到),你可以在烹飪中途暫停微波爐,然后用叉子將面條攪拌一下。如果你希望面條能保持原本的餅狀的話(huà),輕輕按壓幾下即可,或者將面餅整個(gè)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)也可以。
在微波爐停止運(yùn)轉(zhuǎn)后,先將面條在微波爐內(nèi)靜置約三分鐘。不要立即取出!很多等不及就開(kāi)吃的人都被燙傷了舌頭。只要讓剛煮好的面條在微波爐內(nèi)靜置上三分鐘,它們就會(huì)冷卻到不會(huì)燙傷人的溫度,你的手指和嘴巴就能免受傷害了。.
要是你非得立即把面條取出的話(huà),記得帶上防熱手套或是其他防熱工具,并且一定要小心。不過(guò)立刻取出面條的好處在于,當(dāng)水還很熱的時(shí)候,正好是加入調(diào)味包的最佳時(shí)機(jī)。
拌入調(diào)味包。這時(shí)候,基本已經(jīng)可以開(kāi)吃了。在此之前,你可以用勺子或者叉子進(jìn)行攪拌,直至調(diào)料溶解,然后,將煮熟的拉面倒入另一個(gè)碗中,如果你想的話(huà),就可以直接開(kāi)始享用美味了。
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