臨沂做包裝紙 臨沂十大特產

臨沂十大特產

臨沂有很多特產，其中著名的十大特產有臨沂油茶、臨沂炒雞、蒙山板栗、四喜魚卷、蜂巢貢蜜、沂蒙山楂、八寶豆豉、糝、沂蒙煎餅和蘭陵美酒。

1、臨沂油茶。

油茶是臨沂的一大特色。它松脆可口，味道香甜，配料也很豐富，有很多花生、瓜子、芝麻等，讓人食欲大增。

2、臨沂炒雞。

臨沂炸雞也叫臨沂麻辣雞。過去，這道菜只出現(xiàn)在宴會上，但現(xiàn)在它已經(jīng)成為臨沂每個家庭都能做的一道佳肴。它誘人的香味、有彈性的肉和濃郁的湯都在向人們招手。

3、蒙山板栗。

蒙山板栗是生長在臨沂蒙山的優(yōu)質板栗。經(jīng)油炸、去皮、鋁箔包裝、充氮、密封、高溫滅菌1小時制成。這些復雜而嚴格的加工工藝保證了板栗的原味，并且不添加任何添加劑，因此不僅消除了脫殼的麻煩，而且使食用起來更加舒適。

4、四喜魚卷。

四喜魚卷是臨沂的傳統(tǒng)名菜。四喜魚卷是一道山東省沂南縣的地方傳統(tǒng)名菜，色澤艷麗，肉質細嫩，口味鮮香，造型美觀。四喜：福、祿、壽、喜。也有四喜是人生四件喜事：“久旱逢甘雨，金榜題名時，洞房花燭夜，他鄉(xiāng)遇故知。”的意思。

5、蜂巢貢蜜。

每盒極品蒙山蜂房貢蜜由一個完整的蜂房組成，它是花粉、蜂膠、蜜蜂胎盤、蜂王漿、蜂蠟等物質的集合體。

6、沂蒙山楂。

沂蒙山楂是臨沂著名的土特產。它的營養(yǎng)成分豐富。維生素和鈣的含量遠遠高于其他水果。

7、八寶豆豉。

八寶豆豉是臨沂的特產之一。它已經(jīng)有130多年的歷史了。它由8種原料發(fā)酵而成，包括黑豆、茄子、杏仁、生姜、芝麻油和白酒。它以其醇厚的口感和豐富的營養(yǎng)成為臨沂著名的地方小吃。

8、糝。

迷人是臨沂著名的小吃，它以其麻辣、美味、肥而不膩的特點俘獲了臨沂人的心?？久资怯尚笄萑狻⒋竺?、面粉、鹽、醬油和其他調味品制成的。它強調“熱、辣、香、肥”四美。

9、沂蒙煎餅。

沂蒙煎餅是沂蒙山區(qū)的傳統(tǒng)主食，也是當?shù)刂奶禺a?？撅灂窦堃粯颖　０阉燮饋砭砥饋?。它可以和里面的蔥和沙司一起吃。它有一種獨特的味道。

10、蘭陵美酒。

臨沂蘭陵鎮(zhèn)出產的蘭陵精品酒是臨沂的一大特色。它有很長的歷史。甚至醫(yī)學佳能《本草綱目》也有記錄。蘭陵佳釀早在唐代就銷往長安、錢塘江、江寧等地，傳統(tǒng)酒經(jīng)過改良后，流傳下來變得更加醇厚。

臨沂的特產有哪些

1、臨沂油茶。

油茶是臨沂的一大特色。它松脆可口，味道香甜，配料也很豐富，有很多花生、瓜子、芝麻等，讓人食欲大增。

2、臨沂炒雞。

臨沂炸雞也叫臨沂麻辣雞。過去，這道菜只出現(xiàn)在宴會上，但現(xiàn)在它已經(jīng)成為臨沂每個家庭都能做的一道佳肴。它誘人的香味、有彈性的肉和濃郁的湯都在向人們招手。

3、蒙山板栗。

蒙山板栗是生長在臨沂蒙山的優(yōu)質板栗。經(jīng)油炸、去皮、鋁箔包裝、充氮、密封、高溫滅菌1小時制成。這些復雜而嚴格的加工工藝保證了板栗的原味，并且不添加任何添加劑，因此不僅消除了脫殼的麻煩，而且使食用起來更加舒適。

4、四喜魚卷。

四喜魚卷是臨沂的傳統(tǒng)名菜。四喜魚卷是一道山東省沂南縣的地方傳統(tǒng)名菜，色澤艷麗，肉質細嫩，口味鮮香，造型美觀。四喜：福、祿、壽、喜。碼敏也有四喜是人生四件喜事：“久旱逢甘雨，金榜題名時，洞房花燭夜，他鄉(xiāng)遇故知?！钡囊馑?。

5、蜂巢貢蜜。

每盒極品蒙山蜂房貢蜜由一個完整的蜂房組成，它是花粉、蜂膠、蜜蜂胎盤、蜂王漿、蜂蠟等物質的集合體。

6、沂蒙山楂。

沂蒙山楂是臨沂著名的土特產。它的營養(yǎng)成分豐富。維生素和鈣的含量遠遠高于其他水果。

7、八寶舉帶豆豉。

八寶豆豉是臨沂的特產之一。它已經(jīng)有130多年的歷史了。它由遲答枝8種原料發(fā)酵而成，包括黑豆、茄子、杏仁、生姜、芝麻油和白酒。它以其醇厚的口感和豐富的營養(yǎng)成為臨沂著名的地方小吃。

8、糝。

迷人是臨沂著名的小吃，它以其麻辣、美味、肥而不膩的特點俘獲了臨沂人的心?？久资怯尚笄萑狻⒋竺?、面粉、鹽、醬油和其他調味品制成的。它強調“熱、辣、香、肥”四美。

9、沂蒙煎餅。

沂蒙煎餅是沂蒙山區(qū)的傳統(tǒng)主食，也是當?shù)刂奶禺a?？撅灂窦堃粯颖?。把它折起來卷起來。它可以和里面的蔥和沙司一起吃。它有一種獨特的味道。

10、蘭陵美酒。

臨沂蘭陵鎮(zhèn)出產的蘭陵精品酒是臨沂的一大特色。它有很長的歷史。甚至醫(yī)學佳能《本草綱目》也有記錄。蘭陵佳釀早在唐代就銷往長安、錢塘江、江寧等地，傳統(tǒng)酒經(jīng)過改良后，流傳下來變得更加醇厚。

臨沂吃豬頭肉的人多嗎

臨沂很多人都吃豬頭肉??！很美味。做法也很簡單的。

1、將豬頭治凈后劈開，割除耳圈、眼角、淋巴結塊、鼻肉軟骨及雜物。豬腦另作它用。將剔去骨的豬頭肉切成5塊，放入清水中，反復刮洗，去盡雜物血污后，放清水鍋中焯水20分鐘，再撈出洗凈;

2、將焯水洗凈的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨一起煮開，撇去浮沫，煮至五成熟。撈出稍涼，改棋子塊，湯倒入盆內澄清待用;

3、另取凈鍋上火，加白糖炒成糖色，盛入碗內待用。接著將澄清的原湯放入鍋中，放入豬頭肉，加糖色、醬油、白糖、精鹽、紹酒調好色。用紗布袋裝入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、蔥姜，扎好放入鍋中，小火將豬頭肉燜至酥爛，除去浮油，然后大火稠濃湯汁即成。美食特色色澤紅潤，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩。

2:鹵豬頭肉

原料:豬頭1個，蔥段250克，姜片250克豆蔻5克沙姜10克，甘草5克，花椒10克，陳皮10克，丁香5克，桂皮10克，精鹽25克，麻油20克，白糖75克，紹酒100克，大料10克，草果10克，小茴香10克，醬油100克。

制法:(1)將豬頭鑷凈毛茬，洗凈，剔去頭骨，劈成兩半，放入冷水鍋內煮約30分鐘，取出用冷水洗凈。

(2)鍋內放上竹墊，注入清水，加入精鹽、醬油、白糖、紹酒、蔥段、姜片，用潔凈紗布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香裝起，扎好口，放入鍋內燒沸，改用小火熬約40分鐘。待各種香料充分出味后，放入煮過、洗凈的豬頭肉，燒沸，改用小火煮約3小時，待豬頭肉熟爛，撈起冷卻。

(3)將鹵好的豬頭肉取出，抹上麻油，以保持油潤，食用時切片裝盤，澆上少許鹵汁即成。特點:肉色紅潤，質地軟嫩，鹵味濃郁，醉香味美。

3:白豬頭肉白豬頭肉是長治一帶群眾喜食的一種具有獨特風味的鹵肉制品。據(jù)說，古時潞安府(今長治市)東街香角巷孫家上一輩人，在外地學制臘肉和豬頭肉的手藝，有一次，在鹵豬頭肉時卻忘了放醬油，當師傅發(fā)覺時，肉已煮成八成熟。師傅讓他立即撈出來用涼水沖泡，想找一個補救的辦法。如果再放上醬油鹵制，時間短了上不了色，時間長了肉就會脫骨并化成肉糜。他們坐在那里一天一夜也沒能想出一個好辦法。

將放有老湯的鹵鍋上火，放入豬頭，不加任何調料，煮兩小時即可。將浮油撇去，撈出豬頭，放入冷水中浸泡成白色即成。食用時，將干凈濕布鋪在案板上，取豬頭肉，用魚肚刀將肉片成象包裝紙一樣薄的云彩片，片越大、越薄越好。將片好的白豬頭肉，放入小盆內，放適量的精鹽、黃瓜片、韭菜段、姜蒜汁(姜、蒜泥、醋)和香油拌勻盛入盤內即可食用。其特點是:肉白質脆，片薄如紙，辛辣爽口。

4:豬頭肉特點:外形美觀，色澤褐紅光亮，味道濃香，富含膠質蛋白，肥而不膩。制法:

臨沂非遺文化有哪些

一、平邑燈謎

燈謎，又叫文虎、燈虎等。猜燈謎，又稱打燈、商燈等，在平邑一帶俗稱“猜謎兒”。好的燈謎作品，集思想性、趣味性、知識性于一體。

二、劉氏翻花制作技藝

平邑縣的劉氏翻花，歷史悠久，是一項非常古老的民間手工工藝。傳承人劉慶懷家族世代做翻花，直至劉慶懷，已傳承五代。劉氏翻花工藝比較復雜，有十幾道工序完成。需經(jīng)過粘紙、晾曬、鑿切、修邊、罩染（三種色）、晾曬、剪紙板、粘木棍、晾曬、合口、整形、包裝等工序完成。

三、溜山梆子

溜山梆子誕生于200多年前，在沂蒙山區(qū)流傳，深受群眾歡迎喜愛。在長期的藝術實踐中，藝人們廣采博取，互相借鑒吸收，從萌芽形成，到發(fā)展成熟，因為它根植于沂蒙民間音樂的肥沃土壤之中，已形成了自己獨特的藝術風格和濃郁的地方特色。

四、瑯琊古墨制作技藝

瑯琊古墨制作技藝是臨沂地區(qū)的文化表征，是瑯琊文化僅存的部分活化石。臨沂市河東區(qū)前相莊張家制墨工藝自晚清1879年開始傳承至今已經(jīng)七代一百多年。制作技藝復雜，成品具有色澤黑潤、堅而有光、入紙不暈、舔筆不膠、經(jīng)久不褪、宜書宜畫、馨香濃郁、防蛀等特點。

五、王氏羽毛畫

羽毛畫是中國特有的繪畫形式?！巴跏嫌鹈嫛钡淖畲筇卣?，就是不用筆和墨，采用鳥雀羽毛，經(jīng)過消毒處理，根據(jù)畫面設計需要選擇羽毛的自然色象當作顏色，運用中國畫寫意手法，剪貼結合構成畫面。達到了線條流暢、過渡自然、生動形象、妙趣橫生的效果。

同時，針對以往鏡框羽毛畫裝裱擺放懸掛不便的缺點，設計成宣紙、綾絹卷軸式羽毛畫，成為殿堂點綴的藝術品，具有較高的欣賞價值和收藏價值。