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紙包裝袋牛奶和塑料包裝袋牛奶有什么分別
1、制作工藝不同
無(wú)菌塑料袋的包裝材料是經(jīng)過(guò)特別處理,塑料袋里面有一層黑色的涂層,這個(gè)涂層可以起到隔離光線(xiàn)的作用。紙包裝袋是密閉式灌注的,就是把奶灌注到紙管里,然后切割封合,所以里面沒(méi)有空氣。
2、保質(zhì)期不同
無(wú)菌塑料袋比較薄,即使經(jīng)過(guò)特別的處理,因此牛奶的常溫保質(zhì)期大概為30天左右。紙紙包裝袋是由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝,能夠有效地把牛奶與空氣、光線(xiàn)和細(xì)菌隔絕,因此可以在常溫下存放,而且保質(zhì)期較長(zhǎng),可達(dá)到45天,紙包裝袋的性?xún)r(jià)比較高,其成本也較低。相對(duì)于無(wú)菌紙包裝而言,塑料包裝雖然比較經(jīng)濟(jì),但是會(huì)出現(xiàn)破包或串味現(xiàn)象,影響營(yíng)養(yǎng)和口味。
擴(kuò)展資料:
常溫奶也要識(shí)別質(zhì)量安全,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要是超高溫瞬時(shí)滅菌牛奶(即常溫下貯藏的牛奶)。選購(gòu)時(shí)除了要到合格的大市場(chǎng)選購(gòu)?fù)?,還要看看包裝是否完好無(wú)損,標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全,特別注意保質(zhì)期。捏一捏包裝質(zhì)感,如有很硬的感覺(jué),可能存在變質(zhì)情況。新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體,無(wú)沉淀、無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)黏稠、無(wú)異味。新鮮牛奶含有糖類(lèi)和揮發(fā)性脂肪酸,因而略帶甜味和清香純凈的奶香味。
將牛奶倒入杯中晃動(dòng),奶液易掛壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圓形,不易流散。煮沸時(shí)無(wú)凝結(jié)和絮狀物。如果奶液稀薄、發(fā)白,香味降低,不易掛壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,則是摻水奶如煮沸后稍涼,表面出現(xiàn)豆腐花狀凝結(jié)或絮狀物,表明牛奶不新鮮或已變質(zhì)。有的人喜歡早空腹時(shí)喝牛奶,其實(shí)這樣不科學(xué),因?yàn)榭崭箷r(shí)吃東西,胃蠕動(dòng)較快,牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)不及消化、吸收就被排到了大腸,造成很多營(yíng)養(yǎng)的流失和浪費(fèi)。
包裝紙有哪些種類(lèi)
包裝紙有牛皮紙、雞皮紙、紙袋紙、羊皮紙、玻璃紙、柏油紙、防潮紙、火藥包裝紙、中性包裝紙、半透明紙、防銹紙、防油紙、食品包裝紙、石蠟紙、茶葉袋紙、紅電光炮紙、真空鍍鋁紙、復(fù)合紙等。用于包裝各種商品物資的紙張。一般具有較高的物理強(qiáng)度及一定的抗水性。根據(jù)商品的特點(diǎn),包裝紙具有相應(yīng)的特殊性能包裝紙中,用量最大的是包裝大宗粉粒狀工農(nóng)業(yè)原料,如水泥、化肥等用的紙袋紙,一般均用3~4層以上紙制成,故又稱(chēng)為多層紙袋紙,以區(qū)別于包裝輕細(xì)商品的其他袋紙。這類(lèi)包裝紙主要要求強(qiáng)度高、耐重載、抗沖擊,并有適當(dāng)?shù)耐笟舛取?/p>
食品包裝紙的品種規(guī)格最多。并分為內(nèi)包裝用及外包裝用兩大類(lèi)。直接接觸食品的稱(chēng)為內(nèi)包裝紙,主要要求清潔,不帶病菌,具有防潮、防油、防粘、防霉等特性。外包裝紙主要為了美化和保護(hù)商品,除要求一定物理強(qiáng)度外,還需潔凈美觀(guān),適于印刷多色的商品圖案和文字。供牛奶、菜汁等液體飲料的包裝紙,還必須具有極好防滲透性。
為了能較長(zhǎng)期保存、保鮮的需要,發(fā)展了紙與金屬薄膜復(fù)合、紙與塑料及金屬薄膜復(fù)合的特種飲料軟包裝紙(見(jiàn)食品包裝容器)。為適應(yīng)金屬儀器及工具的防銹需要,發(fā)展了防銹紙。紙板中絕大部分也是供商品包裝用的,主要用于制造紙箱、紙盒和包裝襯墊。
可分為普通包裝紙、專(zhuān)用包裝紙、商標(biāo)紙、防油包裝紙和防潮包裝紙等。通常具有高的強(qiáng)度和韌性。各類(lèi)包裝紙具有不同的性質(zhì)和用途。例如,專(zhuān)用水果包裝紙薄而柔軟。感光防護(hù)紙不透光。防油包裝紙(植物羊皮紙等)具有防油脂滲透性能。防潮包裝紙(瀝青紙、油紙、鋁箔紙等)則有防潮性。商標(biāo)紙是經(jīng)印刷后作包裝之用。普通包裝紙多作一般商品包裝用,質(zhì)量要求不嚴(yán)。
包裝紙的分類(lèi)
紙張按用途及品質(zhì)分類(lèi)(大陸分類(lèi))
通常按用途分為六大類(lèi):印刷用紙及紙板類(lèi);書(shū)寫(xiě)、制圖及復(fù)制用紙及紙板類(lèi);包裝用紙及紙板類(lèi);生活、衛(wèi)生及裝飾用紙及紙板類(lèi);技術(shù)用紙及紙板類(lèi);加工紙?jiān)堫?lèi)。
印刷用紙及紙板
1、涂布印刷紙及紙板
有膠版印刷涂布紙、膠版印刷涂布原紙、涂布郵票紙、涂布郵票原紙、涂布白紙板、低定量膠版印刷涂布紙、壓紋膠版印刷涂布紙、鑄涂紙、鑄涂紙?jiān)?、鑄涂白紙板、鑄涂白紙板原紙、無(wú)光澤印刷涂布紙、涂布卡紙、涂布箱紙板、低定量凹版印刷涂布紙。
2、非涂布印刷紙及紙板
有新聞紙、字典紙、地圖紙、海圖紙、膠印書(shū)刊紙、凸版印刷紙、中小學(xué)生課本用紙、膠版印刷紙、單面膠版印刷紙、書(shū)皮紙、招貼紙、白卡紙、米卡紙、凹版印刷紙、證券紙、郵票紙、政文紙、盲文印刷紙、撲克牌面紙、周報(bào)紙、薄凸版紙、單面書(shū)皮紙、明信片卡紙、鈔票紙、火車(chē)票紙板、票證紙、封面紙板、封套紙板。
文化,藝術(shù),生活用紙及紙板
1、書(shū)寫(xiě)用紙
有打字紙、制圖紙、宣紙、書(shū)寫(xiě)紙、單面書(shū)寫(xiě)紙(有光紙)、圖畫(huà)紙、水彩畫(huà)紙、素描畫(huà)紙、木炭畫(huà)紙、雙紅紙、條紋書(shū)寫(xiě)紙、帳頁(yè)紙、毛邊紙、連史紙、皮畫(huà)紙、水寫(xiě)紙、油畫(huà)坯紙、吸墨紙、梅紅紙。
2、復(fù)制用紙
有描圖紙、鐵筆蠟紙?jiān)?、干法靜電復(fù)印紙、曬圖原紙、干法重氮感光紙、復(fù)寫(xiě)原紙、打字復(fù)寫(xiě)紙、無(wú)炭復(fù)寫(xiě)紙、二低圖原紙、靜電復(fù)印描圖紙、打字蠟紙?jiān)?、謄印紙、打字蠟紙襯紙、熱敏復(fù)印紙、靜電制版紙、無(wú)炭復(fù)寫(xiě)紙。
3、衛(wèi)生用紙
有衛(wèi)生巾、皺紋衛(wèi)生紙、尿布紙、薄型無(wú)紡布、滅鼠紙、膏藥紙、藥棉紙、水溶性藥紙、紙巾紙、濕紙巾紙。
4、生活用紙
有制鞋紙板、編織原紙、紙鞋墊、黑照相卡紙、桌布紙、代布紙、廚用紙、香粉紙、擦鏡紙、襯裙紙。
5、裝飾用紙
有貼花面紙、貼花襯紙、蠟光紙、裝飾原紙、蠟光原紙、壁紙?jiān)?、涂塑壁紙、皺紋原紙、不干膠原紙、塑料帖面紙板、石膏紙板、底層紙、表層紙、陶瓷薄膜貼花紙、陶瓷薄膜貼花襯紙、金屬貼花紙、金屬貼花襯紙、搪瓷貼花紙、
包裝用紙和紙板
1、通用包裝紙
有紙袋紙、牛皮紙、雞蛋紙、鋁箔襯紙、包針紙、半透明紙、條紋牛皮紙、膠卷保護(hù)原紙、火柴紙、中性包裝紙、伸性紙袋紙、薄頁(yè)包裝紙、普通包裝紙、條紋包裝紙、農(nóng)用包裝紙、香皂包裝紙、皺紋輪胎包裝紙、槳渣包裝紙、鋁器包裝紙、包裝原紙、維侖布紙復(fù)合包裝材料,再生牛皮紙、再生水泥袋紙、防水袋紙、磷肥袋紙、再生皺紋封袋紙、包裝紙、牛皮卡紙、灰襯紙、藍(lán)色包砂紙、復(fù)合皺紋原紙、機(jī)制白皮紙、更空鍍鋁原紙、真空鍍鋁紙、膠片襯紙。
2、特殊包裝紙
有工業(yè)羊皮紙、特細(xì)羊皮紙、工業(yè)羊皮原紙、特細(xì)羊皮紙、中性石蠟紙、中性石蠟原紙、玻璃紙、條紋柏油原紙、條紋柏油紙、瀝清防潮原紙、氣相防潮紙、氣相防銹原紙、黑不透光紙、苯甲酸鈉防銹紙、中性塑蠟防潮包裝紙、夾線(xiàn)柏油紙。
3、食品包裝紙
有食品羊皮紙、食品羊皮原紙、糖果包裝原紙、冰棍包裝紙、仿羊皮紙、普通食品包裝紙、防油紙、液體食品包裝用復(fù)合材料、擠塑糖果包裝紙、糕點(diǎn)保鮮用隔氧復(fù)合包裝材料、糕點(diǎn)保鮮用除氧劑袋紙。
4、包裝紙板
有單面白紙板、厚紙板、黃紙板、中性紙板、箱紙板、牛皮箱紙板、瓦楞原紙、標(biāo)準(zhǔn)紙板、提箱紙板、茶板紙、火柴外盒紙板、火柴內(nèi)盒紙板、雙面灰紙板、青灰紙板。
技術(shù)用紙和紙板
1、測(cè)試及信息記錄用紙和紙板
有信息處理未穿孔紙帶、打孔電報(bào)紙、電子計(jì)算機(jī)連續(xù)記錄格式原紙、工業(yè)自動(dòng)化儀表用記錄紙、心電圖紙、信息處理用連續(xù)格式紙、單頁(yè)電傳打字紙、打孔卡紙、濕式聲納記錄紙、電火花記錄原紙、紅半透明力感記錄紙、白半透明力感記錄紙。深井抗水記錄紙、熱感傳真紙、深井滌綸卡紙、深井壓力記錄紙、腦電圖紙、低電壓電敏紙、示波用記錄紙、電聲紙、力感記錄紙、氣象記錄紙、校表儀墨帶紙、熱敏記錄紙、心電圖原紙、火花傳真紙、火花謄影傳真紙、pH試紙?jiān)垺⒘蚧瘹浞治黾?、碳素紙、濕式電化學(xué)記錄紙、聲芯紙、儀表記錄原紙、氯化鉀記錄紙、打孔記錄紙、靜電姨媽紙。
2、過(guò)慮用紙和紙板
有定量濾紙、定性濾紙、濾芯紙板、非熱封型茶葉濾紙、色層分析濾紙、工業(yè)濾紙、機(jī)油濾紙?jiān)?、J-140機(jī)油濾紙、WJ-140機(jī)油濾紙、J-85機(jī)油濾紙、5um細(xì)柴油濾紙、C-170柴油濾紙、柴油濾紙?jiān)?、濾油紙、WC-150燃油濾紙、HM-180航空濾紙、J-180棉膠濾紙、M-150棉膠濾紙、未浸530濾紙、熱封型茶葉濾紙、K-120空氣濾紙、K-280空氣濾紙、K-80空氣濾紙、1號(hào)濾紙、2號(hào)濾紙、1號(hào)微濾紙、2號(hào)微濾紙、3號(hào)微濾紙、01號(hào)空氣過(guò)濾紙、02號(hào)空氣過(guò)濾紙、03號(hào)空氣過(guò)濾紙、04號(hào)空氣過(guò)濾紙、05號(hào)空氣過(guò)濾紙、S-06號(hào)空氣過(guò)濾紙、沙漠空氣濾紙、MH-530濾紙、1.5棉機(jī)濾紙、C-180金子棉柴油濾紙、NC-220濾紙、皺紋220濾紙、啤酒過(guò)濾紙、除菌濾紙、玻璃纖維過(guò)濾紙、牛奶過(guò)濾紙、凈水紙、癌細(xì)胞過(guò)濾紙、精密磨床用濾紙、液壓油濾紙、活性炭濾紙、放射性氣體測(cè)定專(zhuān)用活性炭濾紙、含合成纖維濾紙、無(wú)波紋板WG-59過(guò)濾紙、油氣分離過(guò)濾紙、縫隙過(guò)濾紙、煙度計(jì)用濾紙、鉛煙過(guò)濾紙、耐高溫空氣過(guò)濾紙、離子交換樹(shù)脂填充濾紙、陽(yáng)離子交換纖維濾紙、未涂膜除菌型石棉濾板、涂膜除菌型液凈濾板、未涂膜除菌型液凈濾板、SI皺紋濾紙、高效濾清器瓦楞原紙、69型防毒面具過(guò)濾紙、69型凈化空氣濾紙、49型凈化空氣濾紙、0.1um高效空氣濾紙、泡茶包裝紙、三濾紙。
3、電氣絕緣用紙和紙板
有浸漬絕緣紙、電力電纜紙、通訊電纜紙、半導(dǎo)體電纜紙、電話(huà)紙、電絕緣紙板、卷纏絕緣紙、電解電容器紙、電容器紙、皺紋電纜紙、聚酯復(fù)合絕緣紙、雙層雙密度干電解電容器紙、110~330kV高壓電纜紙、500kV超高壓電纜紙、瓷介電容專(zhuān)業(yè)卡紙、電池隔膜紙、H級(jí)電絕緣紙、電池隔膜原紙、自熄性浸漬絕緣紙、50kV電器匝間絕緣紙、50kV油紙?zhí)坠芙^緣紙、絕緣皺紋紙、未浸漬襯墊紙板。
4、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)配套用紙和紙板
有紅電光炮紙、棉條筒鋼紙板、濾嘴棒紙、彈藥筒紙、導(dǎo)火線(xiàn)紙、砂石原紙、炸藥卷煙、硬鋼紙板、軟鋼紙板、鋼紙管、鋼紙?jiān)?、油氈原紙、(全麻)卷煙紙、蠶種紙、提花紙板、手風(fēng)琴箱紙板、瀝青防水紙板、塑料模型紙、金色熱壓復(fù)印紙、銀色熱壓紙、唱片熱壓紙、雪茄煙紙、水松原紙、水松紙、雪茄煙原紙、布輪紙、金相砂紙、耐水砂紙?jiān)?、鐘面紙、附粘紙、吸濕紙、漆紙?jiān)?、酒瓶瓶口密封襯墊紙、水稻育苗移栽紙、甜菜育苗紙、蔥皮紙、育苗原紙、黑色熱壓紙、聚氯乙烯熱封紙、電池吸水紙、羊皮紙、501穿孔黑帶紙、感光膠片襯紙、毛紡專(zhuān)業(yè)紙、蠟?;鸩窦垺⒛テ?。
5、其它技術(shù)用紙
有齒科嚙合紙、采血試紙、胃癌測(cè)試紙、骨折固定夾紙板、阻燃紙、填炭隔熱紙、水溶紙、速燃紙、細(xì)菌培養(yǎng)紙、耐高溫隔熱紙、字型紙板。
為什么鮮牛奶都是用紙質(zhì)外殼包裝的
食品包裝袋,是包裝設(shè)計(jì)的一種,生活中為了便于保鮮、儲(chǔ)存食品,從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸,用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器。
可使人們很快速的區(qū)分牛奶的種類(lèi)及品牌(1)液體奶按消毒方法不同,可分為超高溫消毒和巴氏消毒兩種。
超高溫消毒,就是在最大限度地殺滅奶中所有細(xì)菌的前提下,基本保證原奶營(yíng)養(yǎng)要求。這種牛奶制品保存期限長(zhǎng),沒(méi)有保存條件的限制、易于儲(chǔ)存和攜帶。
巴氏消毒就是在最大限度地保證奶的營(yíng)養(yǎng)成分的前提下,使奶制品里的細(xì)菌含量達(dá)到人體能夠接受的水平。這種產(chǎn)品保存期短,對(duì)儲(chǔ)存條件有要求,一般為0℃~4℃。
前者幾乎不含細(xì)菌,后者的細(xì)菌含量不會(huì)對(duì)健康造成威脅。后者口感、風(fēng)味上較接近原奶的水平,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上兩者差別不大。一般來(lái)說(shuō),塑料瓶和紙盒包裝的多為超高溫消毒,塑料袋裝的多為巴氏消毒。
牛奶按含脂類(lèi)高低可分為全脂、低脂、脫脂三種。如果沒(méi)有血脂疾病或者體重正常的人可以喝全脂的。如果有血脂偏高、肥胖等慢性疾病的建議喝低脂或脫脂。以東北三省市面常見(jiàn)品牌為例蒙牛.伊利.光明.廣澤.輝山.旺旺。可促使人們進(jìn)行消費(fèi),可使攜帶更便捷。
另外對(duì)于保質(zhì)期具體如下:1、玻璃瓶裝牛奶的保質(zhì)期在1-3天左右 2、紙質(zhì)袋裝牛奶的保質(zhì)期在45天左右 3、塑料袋裝牛奶的保質(zhì)期在30天左右 4、紙質(zhì)鋁箔盒裝牛奶保質(zhì)期在3-6個(gè)月不等。
牛奶包裝盒里面是錫箔紙還是鋁箔紙
牛奶包裝盒里面是鋁箔。
牛奶的包裝一般有以下幾種:
1、玻璃瓶:傳統(tǒng)液態(tài)奶的包裝材料,可作為乳品生產(chǎn)企業(yè)在附近城市銷(xiāo)售的宅配渠道常用的包裝。
2、塑料:市場(chǎng)上的巴氏殺菌奶、超高溫瞬時(shí)滅菌奶的包裝材料使用較多的為塑料材質(zhì)包裝。
3、百利包:為多層無(wú)菌復(fù)合膜,有三層黑白膜,也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復(fù)合膜。
4、無(wú)菌磚:為多層紙鋁塑復(fù)合材料結(jié)構(gòu),由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝。
5、屋頂型紙盒:為復(fù)合包裝材料結(jié)構(gòu),一種是PE/紙板/粘合樹(shù)脂/鋁箔/粘合樹(shù)脂/PE,另一種是PE/紙板/PE三層結(jié)構(gòu)的新鮮層,這種最常用。
擴(kuò)展資料
不同包裝的牛奶,儲(chǔ)存方式和時(shí)間也有所不同:
1、屋頂包
屋頂包里面裝的是鮮奶,是把原奶在72~85℃溫度下經(jīng)過(guò)約15秒鐘左右的殺菌加工,將原奶中的有害微生物殺死,保留大部分活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶對(duì)冷藏要求較高,溫度都要求保持在2~6℃左右。由于對(duì)溫度敏感,屋頂包牛奶保質(zhì)期較短,一般為7天左右。
2、塑料袋
這是一種比較經(jīng)濟(jì)的包裝,同樣要特別注意冷藏,而且保質(zhì)期更短,一般為2-3天。這兩種包裝在上門(mén)送奶業(yè)務(wù)中比較常見(jiàn),送奶到戶(hù)的牛奶一旦送到奶箱,一定要迅速把它們“冷處理”起來(lái)。
3、無(wú)菌磚和無(wú)菌枕
在超市里,采用無(wú)菌磚和無(wú)菌枕包裝的牛奶一般都散放或成箱堆放,不用放入冷柜,這是因?yàn)闊o(wú)菌磚和無(wú)菌枕中的牛奶經(jīng)過(guò)了超高溫滅菌處理。
無(wú)菌包裝能夠隔絕空氣、光線(xiàn)和細(xì)菌,因此牛奶可以在常溫下存放,而且保質(zhì)期較長(zhǎng),無(wú)菌枕達(dá)到45天,無(wú)菌磚則達(dá)到3個(gè)月以上。無(wú)菌包在密封時(shí)可以常溫保存,但開(kāi)包后如果喝不完,就必須放入冰箱冷藏。
4、無(wú)菌塑料包
無(wú)菌塑料包牛奶保質(zhì)期可以達(dá)到45天,里面裝的是經(jīng)過(guò)超高溫殺菌消毒的牛奶,包裝材料也經(jīng)過(guò)特別的處理,因此常溫保質(zhì)期大大延長(zhǎng)。
參考資料來(lái)源:百度百科--牛奶
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