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茶葉餅包裝紙圖樣磨損,有收藏價(jià)值
茶葉餅包裝紙圖樣磨損,有收藏價(jià)值。
如果是表面包裝磨損,但包裝沒有破損就對(duì)包裝內(nèi)的茶葉沒有影響,也不會(huì)影響收藏價(jià)值。
茶葉餅是一種圓餅形的蒸壓黑茶,因其大小規(guī)格比圓茶小,所以稱為小餅茶,又被稱作是茶餅或者團(tuán)茶,將茶葉制作成餅,其極大地方便了茶葉的存儲(chǔ),顧名思義,茶餅就是由茶葉經(jīng)過緊壓加工制作而成的外形酷似滿月的茶團(tuán)。
一般情況下,茶葉餅主要分為三種,即老茶、熟餅和青餅,值得一提的是,在目前的茶葉銷售市場中,最為著名的就是普洱茶餅。
茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的,但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事,發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。
白茶茶餅如何保存
對(duì)于白茶茶餅有以下儲(chǔ)存方法:
第一種:白茶放罐子里儲(chǔ)存
茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。
第二種:木炭儲(chǔ)藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
第三種:冷藏儲(chǔ)藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏,溫度最好為5°。
第四種:暖水瓶儲(chǔ)藏法
將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中,密封好即可。
第五種:白茶要低溫、避光貯藏
因?yàn)?,在高溫條件下,茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快,從而使品質(zhì)陳化加速,光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
第六種:生石灰儲(chǔ)藏法
將生石灰用布袋包裝好,同時(shí)茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品,需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個(gè)月?lián)Q一次。
擴(kuò)展資料
白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項(xiàng):
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼,對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
飲用白茶的用具,并無太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒,腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
參考資料:百度百科-白茶
茶餅怎么保存比較好
茶餅密封保存比較好。
對(duì)于有條件的家庭,日常保存茶餅,可以將茶餅裝入鐵罐容器之內(nèi),然后用抽氣機(jī)抽去容器中的空氣,再以白蠟封口,確保茶葉在真空與密封的條件下儲(chǔ)存,這樣可以貯藏三年左右。
如果是日常飲用的茶餅,需要有適度的流通空氣,但也不能直接放置在風(fēng)口,甚至是掛在陽臺(tái)上,不然茶餅的滋味、香氣容易被吹散,沖泡起來便索然無味了。
茶餅的存放地點(diǎn)可以選擇一樓接近地面的地方,比如書架上,這樣茶葉可以自然地與空氣接觸,借濕度、溫度自然醇化。注意不能直接靠墻、靠地板放置,容易吸收水汽,造成茶葉潮濕、發(fā)霉。
茶餅的正確撬法
完整的茶餅想要弄開,可以先把茶餅放在平整的桌面上,打開包裝紙后,利用茶餅上有幅度的球面將其弄開,雙手抓住茶餅背面的左右兩鍋,同時(shí)從兩邊用力面可輕松的壓開茶餅,壓開后的茶餅使用茶刀、茶針等工具成散已經(jīng)斷開的茶面就能取下茶葉沖泡。
壓制的相對(duì)較松的茶餅可以直接用茶刀弄開,拆開包裝紙后放在桌面上,用茶刀找到每層茶餅之間布接的地方,在最6松動(dòng)的位置更直將茶刀推入茶餅,順扎推入的方向緩慢的橫向移動(dòng)茶刀,然后轉(zhuǎn)動(dòng)茶餅,采用杠桿原理的方式只手按壓茶餅,一只手上抬茶刀就能弄開。
普洱茶餅太硬怎么弄開
方法/步驟:
1.把茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之后比較好收集散開來的茶葉,將普洱茶刀,從茶餅的側(cè)面,慢慢插入茶餅
2.茶餅的邊緣其實(shí)是很松的,稍微用刀劃幾下,表面的就會(huì)掉下來。如果你希望和店里一樣,還能把餅包起來,那就這么一點(diǎn)點(diǎn)的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞,所以繼續(xù)。
3.來回?fù)u晃茶刀,并慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力!這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來,扎進(jìn)你的手里。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進(jìn)去。這樣,就可以撬開普洱了。如果刀比較厚,小的茶餅在戳進(jìn)去的時(shí)候,其實(shí)就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀,這個(gè)時(shí)候就要小心了。你可以將左右移動(dòng)的范圍加大,像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈)?;蛘甙?個(gè)餅,剖成的2個(gè)餅。如果是這樣,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系,因?yàn)榻?jīng)過這么一弄,普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了。之后就是重復(fù)上述動(dòng)作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去,撬開來。
如何將茶餅弄碎
市面上的普洱茶泡餅壓得都不是很緊,所以是可以直接用手拆開的。具體方法如下:
1、先把包裝拆開,將茶餅放在平整的桌面上,包裝紙直接作鋪墊,整個(gè)拆茶的過程都可以在上面完成。
2、把茶餅有凹槽的一面朝上,雙手在茶餅左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓,如此便把一個(gè)茶餅分成兩半了。
3、茶餅掰開后可以看到茶餅其實(shí)是層層疊疊壓在一起的,所以我們可以從裂痕著手,一層一層地把茶餅拆開,注意動(dòng)作一定要輕,切不可用蠻力,把茶葉條索折斷。
4、按照層次一點(diǎn)點(diǎn)地掰下來就好了,茶餅就可以拆成碎茶葉了。
注意事項(xiàng):
撬茶最重要的一點(diǎn)就是盡可能保持茶葉條索完整,不要讓茶葉太過于斷碎,避免沖泡的時(shí)候茶湯渾濁,葉底短碎,影響品茶體驗(yàn)。
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