后臺(tái)-系統(tǒng)設(shè)置-擴(kuò)展變量-手機(jī)廣告位-內(nèi)容正文底部 |
生燕麥片如何選購的方法
在市場(chǎng)上,生燕麥片的產(chǎn)品種類繁多,良莠不齊,如何才能挑選到優(yōu)質(zhì)的生燕麥片呢?下面我告訴大家該如何選購優(yōu)質(zhì)生燕麥片。
生燕麥片如何選購的方法
一方面,選購生燕麥片是可以先看外觀。顆粒比較大的生燕麥片,相對(duì)來說比較粗,天然感覺強(qiáng)的生燕麥片要比細(xì)膩的,有點(diǎn)成粉狀的生燕麥片好。
另一方面,要看生燕麥片包裝紙的細(xì)節(jié)。首先,要看配方表。在配方表中,有糖精,麥芽糊精,奶精,植脂末這樣的不選擇。同時(shí)要注意看生燕麥片的蛋白質(zhì)含量。選擇配方表中蛋白質(zhì)大于7%-8%的燕麥。其次,要看食用方法。如果是煮食相對(duì)來說好,但入水即得,入口即化,進(jìn)口即爽的這些不要選擇。最后,還要看是否標(biāo)識(shí)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。
生燕麥片的吃法
一般來說,生燕麥片需要煮20-30分鐘。生燕麥片最普通的做法是早餐的`燕麥片粥:首先,用一只小鍋裝上足夠的水(例如500 ML),把水燒開,再放入燕麥片(例如25克),攪勻,再用微火保持沸騰狀態(tài)10-15分鐘,即可食用。在食用時(shí),可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。
當(dāng)然了,生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準(zhǔn)備燕麥少許、雞蛋一個(gè)、綠葉蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后將一碗冷水燒開,在水開后放入燕麥,不停攪拌,直到燕麥逐漸粘稠;將蛋液緩緩注入,繼續(xù)順一個(gè)方向攪拌;粥再次開的時(shí)候,放入切好的蔬菜,繼續(xù)攪拌;放入少許鹽,雞精,胡椒和幾滴香麻油調(diào)味。
另外,也可以用麥片代替部分大米,比如在做紅豆粥時(shí),可以將燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中,大概十分鐘就可以食用了。在做米飯時(shí),加入10——20%麥片,做出的米飯別有風(fēng)味,可以常吃。想要將生燕麥片做出創(chuàng)意的吃法,還可以將牛奶和水果添加進(jìn)去,味道也很不錯(cuò)。
生燕麥片是沒有經(jīng)過任何加工的燕麥片,需要用火熬,營養(yǎng)價(jià)值更高。
瓶裝燕麥片鼓密封紙了能吃嗎
如果瓶裝燕麥片出現(xiàn)密封紙鼓起的情況,建議不要食用。
通常情況下,瓶裝燕麥片包裝應(yīng)該是密封的,如果發(fā)現(xiàn)密封紙鼓起,這可能意味著燕麥片已經(jīng)變質(zhì),不再適合食用。如果燕麥片保存不當(dāng)或者放置時(shí)間過長,可能會(huì)導(dǎo)致微生物繁殖,從而引起包裝膨脹。此外,如果瓶裝燕麥片的密封紙鼓起,也可能是由于環(huán)境溫度升高或者產(chǎn)品受潮導(dǎo)致的。
因此,建議在發(fā)現(xiàn)瓶裝燕麥片密封紙鼓起時(shí),不要食用其中的燕麥片,以免出現(xiàn)食物中毒或其他健康問題。同時(shí),為了確保食品安全和品質(zhì),建議購買新鮮的、密封完好的燕麥片,并在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。
燕麥應(yīng)該怎么做啊
1.水果燕麥牛奶:盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開。將香蕉去皮切片,蘋果切丁。將牛奶,香蕉、蘋果、葡萄干加入燕麥中攪拌均勻即可。
2.紅棗燕麥枸杞粥:將大米洗凈,加入100毫升水加入紅棗。大棗一分為二。依次加入燕麥、枸杞即可。
3.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
4.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤,吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
5.牛奶燕麥飲:小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個(gè)雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調(diào)味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),即可飲用。
燕麥怎么吃
1.水果燕麥牛奶:盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開。將香蕉去皮切片,蘋果切丁。將牛奶,香蕉、蘋果、葡萄干加入燕麥中攪拌均勻即可。
2.紅棗燕麥枸杞粥:將大米洗凈,加入100毫升水加入紅棗。大棗一分為二。依次加入燕麥、枸杞即可。
3.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
4.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤,吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
5.牛奶燕麥飲:小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個(gè)雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調(diào)味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),即可飲用。
燕麥片和麥片有什么區(qū)別
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的食物。它的蛋白質(zhì)含量很高,是普通小麥粉的2倍。
在它所含有的脂肪中,80%都是不飽和脂肪酸(好的脂肪),亞油酸的含量也非常高,能夠起到降血壓、降膽固醇、減少患心臟病的幾率等作用。燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)的含量,在所有糧食作物中居首位;維生素E的含量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米、小麥;可溶性纖維素含量達(dá)到了6%,是大米和小麥的7倍。
另外,燕麥中還有其他谷物所缺乏的皂苷。
這些營養(yǎng)物質(zhì)使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。營養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)還證明,吃燕麥可以調(diào)節(jié)血糖。每餐食用燕麥片100克,對(duì)控制餐后血糖急劇上升、預(yù)防糖尿病非常有效。
麥片是以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米、大米等禾谷類為主要原料制成的即食或加熱食用的食品。
目前市場(chǎng)上的麥片,根據(jù)主要原料的不同,麥片分為純麥片和混合型麥片。
純麥片從形態(tài)上來看是壓碎的麥片,基本上沒有添加其他成分,會(huì)散發(fā)出一種淡淡的天然麥香的味道。
純麥片不含白砂糖和鹽,保留了麥類原料中的大部分營養(yǎng),特別適合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
混合麥片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地補(bǔ)充了純麥片的蛋白質(zhì)含量,核桃、杏仁中含有的油脂則會(huì)大大增加能量的攝入,適合兒童和青少年以及對(duì)能量需求的人群食用。而燕麥片和麥片不同。
純燕麥片呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整。
經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有散碎感,但仍能看出原有形狀。
燕麥煮出來高度黏稠,有降血脂、降血糖、飽腹效果。同量的燕麥煮出來越黏稠保健效果越好。
后臺(tái)-系統(tǒng)設(shè)置-擴(kuò)展變量-手機(jī)廣告位-內(nèi)容正文底部 |
版權(quán)聲明
本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表本站立場(chǎng)。
本文系作者授權(quán)發(fā)表,未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
本文地址:http://www2222.cn/csz-qt/54557.html