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小青桔茶葉怎么喝
掀蓋沖泡法:
剝開小青柑層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。
柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。
碎皮泡飲法:
顧名思義,將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。
采用碎皮泡飲法,可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對應(yīng)的,耐泡成都也會降低。
什么是小青柑
小青柑又叫柑普茶,它用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
特點(diǎn):融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮唯一原料。
功效:理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
擴(kuò)展資料
小青柑普洱茶保健功效
1、理氣健胃,祛痰潤喉:具有化痰、潤肺、理氣的功效,同時(shí)還有消積化滯、健胃、保護(hù)心血管等功效。
2、消炎作用:具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性。
3、醒腦提神,美白肌膚:使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對女性朋友作用明顯;同時(shí)還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感。
4、降脂減肥:主要作用為氧化脂肪、減肥,茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
5、抑制腫瘤、癌細(xì)胞增生:能抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞,淋巴癌細(xì)胞,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。
6、促進(jìn)新陳代謝:有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7、改善記憶障礙:顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
參考資料來源:百度百科-柑普茶
參考資料來源:人民網(wǎng)-小青柑普洱茶有哪些保健功效
小青柑紙拆不拆
需要拆掉的。
大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙,一是可以較長時(shí)間保存它的香氣,二是防止小青柑在運(yùn)輸中相互碰撞而擦損。剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。
以上的操作流程是掀蓋沖泡法,用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。
為什么建議不要喝小青柑茶
不建議喝小青柑茶是因?yàn)橛行┤说捏w質(zhì)不適合。
小青柑是一種普洱茶,由小青柑果皮和普洱茶制作而成,也叫做柑普茶。之所以不建議喝小青柑,是因?yàn)橛行┤说捏w質(zhì)不適合,比如小孩、老人以及懷孕的女性等。如果飲用小青柑茶后出現(xiàn)異常癥狀,需要及時(shí)入院就診,避免不適感加重。
小青柑普茶用的是青皮。青皮為蕓香科柑橘屬植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。五月至六月采收的幼果并曬干,稱“個(gè)青皮”或“青皮子”。七月至八月采收未成熟的果實(shí),在果皮上縱剖成四辦至基部,除盡瓤辦、曬干,習(xí)稱“四化青皮”又稱“四花青皮”。
小青柑茶的沖泡方法
1、掀蓋沖泡法
大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙,一是可以較長時(shí)間保存它的香氣,二是防止小青柑在運(yùn)輸中相互碰撞而擦損。剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗。用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。
2、碎皮泡飲法
碎皮泡飲法,顧名思義,將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。采用碎皮泡飲法,可以根據(jù)自己的口味靈活調(diào)整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對應(yīng)的,耐泡成都也會降低。
小青柑茶怎么沖泡
小青柑茶沖泡方法如下:
工具/材料:茶杯、蓋碗、便攜沖泡壺、開水、小青柑茶。
1、大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙。
2、剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開。
3、把蓋子和茶果一起放入蓋碗或便攜沖泡壺中。
4、待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡。
5、湯色至深金黃色即可品嘗。
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