朝鮮族大醬怎么做大醬:材料;黃豆、鹽、水。將大豆黃豆精選,剔除壞的、變質(zhì)的豆粒和其它雜質(zhì),清水洗凈,放進(jìn)鍋里加水煮爛,熄火燜,豆?fàn)F成呈紅色。然后做成豆泥。就是醬坯了。醬坯大小...
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