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包臘肉用什么紙
包臘肉用草紙。
包臘肉用草紙,草紙不吸油,無異味,不會(huì)破壞臘肉的口感。
食鹽先下鍋炒一下,豬肉先用高度白酒涂抹均勻,再用食鹽涂抹均勻。每一斤五花肉,準(zhǔn)備50g食鹽,當(dāng)然食鹽是用不完的,目的是為了將豬肉完全涂抹均勻。
準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的大盆,五花肉放入其中,將剩下的食鹽撒在肉的表面,密封腌制開始密封腌制,每24小時(shí)翻一次面,最底下的肉拿到最上面,最上面的肉拿到最底下,一直腌制7天。
腌制好的豬肉用清水洗掉表面的鹽分,掛在通風(fēng)處風(fēng)干15-20天,豬肉表皮干燥發(fā)黑后,放到通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存即可。
臘(xī là同“臘”)肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長(zhǎng)保存時(shí)間,并增添特有的風(fēng)味,這是與咸肉的主要區(qū)別。
臘肉并非因?yàn)樵谂D月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古文里并非同一個(gè)字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡(jiǎn)化字。
所以,臘肉之所以稱為臘肉,至于為什么現(xiàn)在人們都讀là,而不讀xī,除了簡(jiǎn)化字的原因使兩個(gè)字沒有了區(qū)別以外,可能確實(shí)跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。
臘肉是中國(guó)腌肉的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,所以稱作“臘肉”。
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6、刨花板
刨花板是用木材碎料為主要原料,再滲加膠水、添加劑經(jīng)壓制而成的板材。按壓制方法可分為擠壓刨花板、平壓刨花板兩類。此類板材主要優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格極其便宜。其缺點(diǎn)也很明顯:強(qiáng)度較差、環(huán)保性能不容易控制。
E1級(jí)刨花板,源自歐洲,在世界發(fā)達(dá)國(guó)家使用范圍相當(dāng)廣泛
,E1級(jí)刨花板是一種由木碎經(jīng)高溫高壓加工而成的復(fù)合板材,它的基材在生產(chǎn)過程中加入特殊配方,以提高基板防潮性能,并注入綠色素以區(qū)別,故綠色只是防潮板的標(biāo)志,并非綠色越多防潮性能越好,防潮板不易變形、防潮、環(huán)保,是廚柜最理想的板材。在歐洲強(qiáng)制規(guī)定廚房、浴室使用板材須全部采用E1級(jí)防潮板。
7、密度板
密度板也稱纖維板。是以木質(zhì)纖維或其他植物纖維為原料制成的人造板材,按其密度的不同,分為高密度板、中密度板、低密度板。密度板由于質(zhì)軟耐沖擊,也容易再加工,因此在家具中利用得較為廣泛。
8、防火板
防火板是采用硅質(zhì)材料或鈣質(zhì)材料為主要原料經(jīng)蒸壓制成的裝飾板材。是目前越來越多使用的一種新型材料。防火板的施工對(duì)于粘貼膠水的要求比較高,防火板的厚度一般為0.8mm、1mm和1.2mm。
9、三聚氰胺板
三聚氰胺板是將帶有不同顏色或紋理的紙放入三聚氰胺樹脂膠粘劑中浸泡,然后干燥到一定固化程度,將其鋪裝在刨花板、中密度纖維板或硬質(zhì)纖維板表面,經(jīng)熱壓而成的板材。由于三聚氰胺板顏色和紋理豐富,美觀并且堅(jiān)固耐用,因此很多板式家具就用三聚氰胺板作為主要板材。
10、澳松板
澳松板產(chǎn)于澳大利亞,是一種高精度的木質(zhì)板,具有很好的均衡結(jié)構(gòu)。屬于密度板的范疇。澳松板的上乘質(zhì)量來自于特有的原料木材——輻射松(也有人叫澳洲松木)。輻射松具有纖維柔細(xì)、色澤淺白的特點(diǎn),是公認(rèn)的生產(chǎn)密度板的最佳樹種。
澳松板采用輻射松這一單一樹種作為原料木材,確保了產(chǎn)品的色澤、質(zhì)地均衡統(tǒng)一。這些原木在仔細(xì)的篩分之前,首先要?jiǎng)兤ず颓邢鳎缓髲氐浊逑匆员WC他們沒有混雜物。這些削片經(jīng)一種分離專用纖維的熱機(jī)精煉被改變成纖維。然后與一種黏合劑混合并干燥,在與樹脂的混合中,這一工藝既復(fù)雜又精密,故使用高級(jí)計(jì)算機(jī)控制設(shè)備,當(dāng)連續(xù)壓機(jī)擠壓后,板子就成型了,再經(jīng)過砂磨,確保了板材表面的一流光潔度。純一的樹種、特有的加工工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備使得澳松板從外觀到質(zhì)地均達(dá)到超一流的水準(zhǔn),確立了其領(lǐng)先地位。澳松板在許多國(guó)家和地區(qū)被接受和廣泛應(yīng)用。
澳松板的特點(diǎn)
澳松板是自然與人工創(chuàng)造性結(jié)合而制成的理想木板產(chǎn)品,其具有很好的均衡結(jié)構(gòu),具有平滑的邊緣和優(yōu)良的機(jī)械特性。它的強(qiáng)度和穩(wěn)定性能在澳大利亞海外家具上得到了廣泛應(yīng)用,它平滑的表面使得其易于油染、清理、著色、噴染及各種形式的鑲嵌和覆蓋。
澳松板具有天然纖維的優(yōu)點(diǎn),它具有木材的強(qiáng)度和特性,同時(shí)還避免了木材的節(jié)疤和其他缺陷(龜裂、吸水膨脹率大等)。
澳松板具有極好的同質(zhì)結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的強(qiáng)度及穩(wěn)定性,這使得澳松板成為一種高質(zhì)板。其光滑的表面很易于加工成靚麗的產(chǎn)品。澳松薄板可以彎曲成曲線狀,而且具有很高的內(nèi)部結(jié)合強(qiáng)度,使板子易于膠粘、釘釘子、擰螺釘、固定。
澳松板的用途
澳松板榮獲了澳洲、日本、新西蘭聯(lián)合認(rèn)證,符合E1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。在許多國(guó)家和地區(qū)被接受和使用,如澳大利亞、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞、香港、印度尼西亞、菲律賓、英國(guó)和瑞典及歐洲、亞洲、中東和太平洋地區(qū)的許多國(guó)家。澳松板是替代多層板的最佳材質(zhì),典型的應(yīng)用包括:抽屜底板、家具底板、墻和頂棚的嵌板、門的包層、音像和電視框、辦公室隔板、展覽嵌板、曲狀板、柜臺(tái)、桌子和吧臺(tái)、風(fēng)扇片、地板覆蓋物、座位墊、木線等。
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